зачем постится 250 дней если просто можно стать вегетарианцем?

Вот именно. Стала - не парюсь.

тот кто требует пищевого поста, тот не Бога : 8. Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем.
(Первое послание к Коринфянам 8:8)

34. А если кто голоден, пусть ест дома, чтобы собираться вам не на осуждение. Прочее устрою, когда приду.
(Первое послание к Коринфянам 11:34) Богу угодно духовный пост :https://www.youtube.com/watch?v=mUpysd_2G1g длится 50 секунд

Пост это не только и не столько пища

Постом смиряется плоть. А через смирение плоти-- смиряется и дух.
Но это очень грубое объяснение ...для новоначального

А зачем вообще поститься или становиться вегетарианцем? Мы не травоядные. Тем более поститься это вообще бесмыслеца какая-то.

Что вы хотели постичь? благодаря вашему постижению ?
Вы думали если кушать не будете вы приблизитесь к концу своей жизни и искали встречи с Богом?
Перестаньте Бог во Всём, не ходите в Храмы и будьте Человеком .

Пост - это не только и не столько отказ от мяса.

пост есть обращение к Богу от мирского, а не диета

Это вроде внутренней уборки когда уже засран весь храм.
Или чисто там где не гадят? Атеизм рулит?))

в пост и бабу нельзя.

Если Вы ищите пути попроще, то можно не поститься не становясь вегетарианцем

Если единственное, что вы знаете о посте - что нельзя есть мясо, то для вас действительно, никакой разницы.