С кем был заключен Новый Завет?

с человечеством

С самим сатаною.

Пока ни с кем.

Иегова предсказал, что для его народа будет новое установление: «Вот соглашение, которое я заключу с домом Израиля после тех дней... Вложу в них мой закон и напишу его на их сердцах. Я стану их Богом, а они станут моим народом» (Иер. 31:31—33). Посредством этого нового соглашения обещание Иеговы Аврааму должно было исполниться выдающимся образом. (Зачитай Бытие 22:18.) Иисус имел в виду это новое соглашение, когда в ночь перед своей смертью сказал: «Эта чаша означает новое соглашение на основании моей крови, которая прольется за вас» (Луки 22:20; 1 Кор. 11:25). Заключено ли это соглашение со всеми христианами? Нет. Его участниками, подобно апостолам, которые пили из чаши в тот вечер, являются лишь некоторые ученики Христа. Иисус заключил с ними еще одно соглашение — о правлении вместе с ним в его Царстве (Луки 22:28—30). Они будут вместе с Иисусом в его Царстве (Луки 22:15, 16).
Что можно сказать о тех, кто будет жить на земле под правлением его Царства? Они пользуются плодами этого нового соглашения (Гал. 3:8, 9). Не являясь участниками, они держатся этого соглашения, подчиняясь его условиям, как это от имени Иеговы предсказывал пророк Исаия: «Чужеземцев, которые присоединились к Иегове, чтобы служить ему, любить имя Иеговы и стать его служителями, всех, кто соблюдает субботу, чтобы не осквернять ее, и держится моего соглашения, я приведу на свою святую гору, и они будут радоваться в моем доме молитвы». Затем Иегова говорит: «Ведь мой дом будут называть домом молитвы для всех народов» (Ис. 56:6, 7).

Ну так ясно написано, что с евреями (иудеями). Эти же слова из Иеремии повторены в послании к Евреям (НЗ), и являются нормативным определением сути нового завета.

с людьми, ведь БОГ воплотился в человека и для людей пошел на жертву, искупил людей, а не ангелов от грехов и дает вечную жизнь.