Мой отец живет как святой но говорит что в Бога особо не верит, это грех?

ЭТО УЖЕ ЛИЧНЫЙ ВЫБОР.

Для того, чтоб узнать, как в действительности жили и живут святые, надобно ознакомиться с житиями святых... А я что-то очень сомневаюсь в том, что ты это сделал, голубчик!
Посему, твой вопрос не считаю корректным.

Кому церковь не Мать, тому Бог не Отец

Святой "один" не бывает, у христиан обязательно ЕДИНСТВО братьев и сестер во Христе, Церковь это СОБРАНИЕ святых.
От "знаний про религии"избавляет только Бог, сам по себе человек не способен быть свободным от зла, такова его ветхая природа, так что обращение к Богу обязательно, Он совершит.

В каком смысле как святой? Что он делает?

Грех.
"Знаю твои дела; - говорит Господь - ты ни холоден, ни горяч; о, если бы ты был холоден, или горяч! Но, как ты тепл, а не горяч и не холоден, то извергну тебя из уст Моих" (Откр. 3:15)

Святой - значит без греха. А на земле все грешны, нет ни одного праведного.

Ваш отец любит стоять на одной ноге на камне по 1000 дней, носит вериги, опускает гениталии в муравейник, неустанно без перерывов плачет, носит каменную шапку на голове, мажется фекалиями, часто истязает себя голодом и жарой?! То есть живет как Святой?!
Но при этом в Бога не верует?!
Согласно христианской апологетике гореть ему все равно в аду:
"Кто будет веровать и креститься, спасен будет; а кто не будет веровать, осужден будет" (Мк 16)
Или:
"Кого не нашли записанным в книге жизни, того бросили в огненное озеро" (Откровение 20)
"...а неверующий уже осужден, потому что не уверовал во имя Единородного Сына Божия "(Ин 3)

Пусть пока так живёт.
Поверит в своё время.

К большому сожалению, это не избавит его от ада. Только верой в Иисуса Христа как Бога и Спасителя спасается человек и покаяние перед Ним в грехах.

Бог считает святыми тех, кто посвятил свою жизнь Ему и послушно выполняет Его указания, при этом следуя в своей жизни Его нравственным нормам.
А Ваш отец живет так, как хочет.

Если бы все верующие в бога, были бы особо верующие, то тогда ...даже представить сложно !

Твой отец мытарь