Пост к диете и правильному питанию отношение имеет?

Нет не имеет. Пост это отчистка разума и тела, а так же помощь другим. Так же во время поста человек понимает на сколько он немощен и нуждается в Боге. Отступает всё и гордыня и злоба и глупость. А диета попытка сбросить вес, которая потом приводит ещё к более тяжелым последствиям.
Пост делится на три вида. В один из постов вообще не чего нельзя есть.
Пост первый: Дела
"Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо; раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся.
Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя. Тогда ты воззовешь, и Господь услышит; возопиешь, и Он скажет: «вот Я!»
Когда ты удалишь из среды твоей ярмо, перестанешь поднимать перст и говорить оскорбительное, и отдашь голодному душу твою и напитаешь душу страдальца: тогда свет твой взойдет во тьме, и мрак твой будет как полдень; и будет Господь вождем твоим всегда, и во время засухи будет насыщать душу твою и утучнять кости твои, и ты будешь, как напоенный водою сад и как источник, которого воды никогда не иссякают. И застроятся потомками твоими пустыни вековые: ты восстановишь основания многих поколений, и будут называть тебя восстановителем развалин, возобновителем путей для населения."
Исаия гл 58 стихи 6-12
Пост 2 . Частичное исключение пищи.
"В эти дни я, Даниил, был в сетовании три седмицы дней. Вкусного хлеба я не ел; мясо и вино не входило в уста мои, и мастями я не умащал себя до исполнения трех седмиц дней."
Даниил гл 10 стих 2
Пост 3 .Полный отказ от пищи, а иногда и от воды. Обычно проводится когда кто то болен. Человек постится и молится за больного. Или когда кто то проходит тяжкие испытания. Человек молится и постится сам и так же с ним могут постится и молится люди которые за него переживают.
"Иисус, исполненный Духа Святого, возвратился от Иордана и поведен был Духом в пустыню. Там сорок дней Он был искушаем от диавола и ничего не ел в эти дни, а по прошествии их напоследок взалкал."
Луки гл 4 стихи 1-2

Все имеет, правильное и неправильное питание, это в руках самого человека, а пост это формальное соблюдение диеты на данный период, я даже не знал, ем как обычно, ни мало, ни много, как и всегда, лишь бы никакого алкоголя.

Чисто внешне. НО смысл поста - не ограничение в пище телесного здоровия ради, а очищение души и уготовление духовное к предстоящему после поста Празднику.

Общепринятый пост и есть вегетарианская диета. В Библии под постом подразумевается полный отказ от пищи. Так постился Христос, Моисей. Но нигде в Библии не написано, что последователи Христа тоже должны поститься так же.

////....Создатель нам дал фрукты и овощи,.. а посты и кулинарные книги от народа...

ПОСТЪ – это древнеславянская аббревиатура: П – полное, О – очищение, С – собственных, Т – телес, Ъ – сотворяша.

нет не имеет разные установки, пост - забота о душе, диета забота о теле
хотя все общее, но пока))

Правильное питание включает в себя употребление мяса для профилактики анемии

Голод - универсальное понятие, не надо всё к желудку сводить. Насточертел мир - походи неделю с закрытыми глазами, потом посмотрим насколько ты устал и насколько останется сильна депрессия. Жалко что такой масштабный подход совсем уж забывается людьми, не практикуется никак. Слишком много пресыщения на всех уровнях восприятия информации. Вот именно поэтому и самому порой помолчать нужно и в тишине побыть и прочие аспекты всесторонней аскезы, излечивающей всё.

Косвенное

Переход на питание святым духом-праной.

Не думаю.
Рекомендую - healthy-food-near-me.com/all-about-jerusalem-artichoke-benefits-and-harm-to-the-human-body