Можно ли сказать, что понятие Бога это индивидуальное представление каждого человека о нём? Я думаю, что единого нет

Изначально как возник Бог? Из индивидуального представления каждого человека о себе. Кто я, кто тот, который называет себя я.
— Тогда, скажите пожалуйста, куда девался Кролик?
— Он ушел, к своему другу Винни-Пуху.
— Ой, так ведь это же я.
— Что значит «я»? «Я» бывают разные!
— Я — значит я, Винни-Пух.
— Ты в этом уверен?
И через это возникает осознание "Я есмь"
Но дальше возникает больше вопросов: А где "Я есмь", А сколько я буду Есмь, а что потом, а что было до того как. И через это и возникает желание осознать себя частичкой большего, вечного. И эта маленькая частичка никогда и никуда не исчезает, а растворяется в этом большем. И это большее осознает себя в меньшем. А далее вариации у каждого свои. Но, единого нет
и никогда не было, мы люди, но мы откуда-то появились и куда-то идём. Так как мы появились? От Отца. И куда мы идём? В Вечность. Мы растворяемся в малом, в нашем Сыне, и осознаем себя в вечности... ну конечно, кто ещё на это способен... осознать... а теперь уже и родить... но теперь уже большее, не дать убить своё будущее, отдав его на поругание и опыты. Очнитесь, люди.

Есть разные градации постижения,
зависит от Бога как он пожелает открыть себя.

Это путь к язычеству, то есть к многобожию и суевериям. Как в Библии написано "В те времена не было судей в Израиле, каждый делал то, что ему казалось справедливым". К чему это привело - можно прочитать в той же Библии.
Если Бог есть - то он определенный Бог, с определенным набором признаков и качеств. А если Бога нет, то какой смысл его выдумывать?

Есть понимание Богом самого себя, остальное выдумки амбициозных яколок.

Правильно думаешь. Но проще и дешевле позаимствовать чужое понимание, чем выработать свое.

Нет. Это не так. Бог непознаваем вследствие огромной разницы в интеллекте. Не может, например, травинка иди червь понять, кто такой человек.
Поэтому Бог - это не то, что мы представляем. И всё, что мы представляем - не Бог.

Есть тысячи свидетельство того, что люди соприкасались с Богом.
Думать можно всё, что угодно. Апостол Павел, например, был гонителем христиан, пока Бог к нему не пришел.
Так что, возможно, что у вас все впереди. Как знать.