Почему иудеи решили написать,что Моисей разговаривал с Богом лицом к лицу на горе Синай?Ведь подразумевалась гора Меру

Тогда наверное все таки Кайлас а не Меру.
Типа Вишну который приходил к Шиве и был Моисеем.

Гора Синай или гора Хорив – это Везувий
Здесь, на вулкане Везувий, названном в Библии горой Синай, а также горой Хорив, от латинского слова "ужасный" – horrible, Моисей-Эней получает от Бога заповеди и законы.
Все так называемые "вулканические фрагменты" Библии рассказывают о реальных событиях XIII-XIV веков н.э. в Италии, около Везувия. См. книги Исход, Второзаконие, Иисус Навин.

Исх.33:11-23 "И говорил Господь с Моисеем лицем к лицу, как бы говорил кто с другом своим; и он возвращался в стан. Моисей сказал Господу: вот, Ты говоришь мне: веди народ сей, а не открыл мне, кого пошлешь со мною, хотя Ты сказал: "Я знаю тебя по имени, и ты приобрел благоволение в очах Моих"; итак, если я приобрел благоволение в очах Твоих, то молю: открой мне путь Твой, дабы я познал Тебя, чтобы приобрести благоволение в очах Твоих; и помысли, что сии люди Твой народ. [Господь] сказал: Сам Я пойду, и введу тебя в покой. [Моисей] сказал Ему: если не пойдешь Ты Сам [с нами], то и не выводи нас отсюда, ибо по чему узнать, что я и народ Твой обрели благоволение в очах Твоих? не по тому ли, когда Ты пойдешь с нами? т
Моисей сказал: покажи мне славу Твою. И сказал [Господь]: Я проведу пред тобою всю славу Мою и провозглашу имя Иеговы пред тобою, и кого помиловать - помилую, кого пожалеть - пожалею. И потом сказал Он: лица Моего не можно тебе увидеть, потому что человек не может увидеть Меня и остаться в живых. И сказал Господь: вот место у Меня, стань на этой скале; когда же будет проходить слава Моя, Я поставлю тебя в расселине скалы и покрою тебя рукою Моею, доколе не пройду; и когда сниму руку Мою, ты увидишь Меня сзади, а лице Мое не будет видимо".
Моисей акцентирует внимание на нескольких вещах, которые явно "по душе" Богу. 1- он хочет познать путь Божий; 2- он хочет познать Бога; 3- он хочет приобрести благоволение от Бога; 4- он не хочет никуда двигаться, если не будет уверен, что Бог пойдет с ним; 5- он желал видеть славу Бога. На все эти просьбы Бог отвечает одним ДЕЙСТВИЕМ: Он проходит мимо Моисея.
Особое внимание стоит уделить "противоречию", имеющимся в этом отрывке. В начале сказано, что Господь говорил с Моисеем лицом к лицу, и всего через пару строчек Бог говорит: "не можно тебе увидеть лица Моего, потому человек не может увидеть Меня и остаться в живых". Знатоки Ветхого Завета, еврейского языка и древневосточного образа мыслей сходятся в мнениях, что здесь выражена идиома: увидеть Бога "в действии в ЛИЦО" означает понять Его планы до того, как Он начал их осуществлять, увидеть же ЕГО СЛАВУ проходящей мимо – это увидеть Его след, то, что Он уже сделал.
То есть, тот, кто говорил с Богом как с другом лицом к лицу не мог видеть Действия в лицо. Не знаю, насколько мне удастся выразить это в письменной форме, но где-то в самой глубине самого себя, я понимаю одну важную истину – "существовать с Богом" можно лицом к лицу, то есть Он готов с человеком говорить о человеке, открывая ему Свои намерения, планы и желания относительно человека. Хочешь познать себя – общайся с Богом, хочешь познать Бога – действуй с Богом. Общаясь с Богом, Бога не познать. Невозможно увидеть ЕГО Лицо. Мы можем увидеть Его лишь со спины. Именно в Его действии открывается Его слава. И это – единственный путь знать, что Бог делает – действовать вместе с Ним.
И последнее – Бог накрыл Моисея рукой, проходя мимо него. Красивый жест, показывающий, что Бог оберегает Моисея от Себя Самого. Бог готов защищать человека не только от врагов… не только от друзей… не только от самого человека… но и от СЕБЯ. Человек уязвим со всех сторон. Бог это знает. Его рука на том, кто хочет видеть Его славу.

Кем подразумевалась?

Каждый из нас может поговорить с Богом если учесть что Бог - Солнце .

Гора , похожая на гору Haxyй .

Лицом к лицу Моисей говорил с Богом в скинии, во Святом Святых, когда Господь открывался в Шехине между херувимами.
11 И говорил Господь с Моисеем лицем к лицу, как бы говорил кто с другом своим; и он возвращался в стан; а служитель его Иисус, сын Навин, юноша, не отлучался от скинии.
(Исх.33:11)
Об этом пишет сам Моисей.
Моисей был кратчайший человек, потому Господь мог говорить с ним.
На горе Хорив (Синай) в Аравии (ее арабы называют Джабель - Эль - Лоз) Господь говорил с ним из пламени тернового куста.
На горе Мориа Господь говорил с Авраамом.

Откуда такие сведения?

.

Синай гора в Аравии, очевидно, также называемая Хоривом