Вот почему говорят: пошли не солоно хлебамши? Ведь не голодные пошли, тока без соли.

Это выражение пошло из тех времён, когда соль была очень дорогим продуктом. И далеко не в каждом доме. В гостях особо почётные и знатные гости ели посоленную пищу, а остальные - не солёную, "не солоно хлебали". считалось примерно таким же признаком состоятельности, благополучия, как "сладко есть". Случалось, что в богатом доме поч Отсюда и возникла эта поговорка. Сегодня так говорят, когда не достигают цели, как о чем-то таком же бессмысленном и бесполезном, как еда без соли.

Я заметил, что много поговорок пошло со времени Ивана Грозного (например "филькина грамота"). В его время пищу готовили без соли, а соль ставили отдельно на стол. Та же угощали в знатных домах. Понятно, что если гостя не уважали, то соль могли и не поставить. Соль не была особенно дорогой - вспомните соляной бунт, когда после повышения на нее налога, ее цена выросла вдвое.

Выражение это создалось еще в те времена, когда соль была дорогим и труднодобываемым продуктом: «хлебать с солью» считалось примерно таким же признаком состоятельности, благополучия, как «сладко есть» . Случалось, что в богатом доме почетные гости «хлебали солоно» , а разной мелкоте доставалась несоленая пища.

может потому, что соль ассоциируется с едой, не накормили

Читала "тетрадку" детских воспоминаний одного замечательного человека, теперь его уже нет. Его дочь дала. Так вот там он описывает, как его отец после революции ходил за солью на Урал из средней полосы России, когда закончилась соль. Их семья долго вынуждена была есть без соли. Они даже сварили соляную бочку перед этим по дощечкам. Мне кажется, уйти не солоно хлебавши - это быть страшно неудовлетворённым чем-то.. . В этом вся соль вопроса. Так?..