В чём сходство и отличия процессов горения и дыхания?

Дыхание и горение. Окисление органических веществ, происходящее в клетке, часто сравнивают с горением: в обоих случаях происходит поглощение кислорода и выделение СО2 и Н2О. Однако между этими процессами имеются глубокие различия. Дыхание представляет высокоупорядоченный, многоэтапный процесс. Благодаря участию в нем ферментов оно идет с достаточной скоростью при температуре, несравненно более низкой, чем горение. Принципиально отличается в обоих процессах способ преобразования химической энергии расщепляемых веществ. При горении вся энергия переходит в тепловую. Дальнейшее использование ее для производства работы всегда происходит с низким к. п. д. При биологическом окислении главная часть энергии переходит в химическую энергию универсального энергетического вещества - АТФ, которое в дальнейшем используется клеткой с к. п. д. , недостижимым для тепловых двигателей.

Реакции горения — реакции веществ, протекающие с большой скоростью, с выделением большого количества тепла и сопровождающиеся воспламенением.

Дыхание — это процесс медленного окисления. Он заключается в следующем: кислород доставляется гемоглобином крови во все ткани и клетки организма, кислород окисляет углеводы, образуя при этом углекислый газ и воду и освобождая энергию, необходимую для организма.

Сходство заключается в том, что: оба процесса есть процессы окисления, в обоих случаях высвобождается энергия, в результате реакций образуются оксиды. Продуктом некоторых реакций горения является вода и углекислый газ, так же, как и при дыхании.

Различия заключаются в скоростях окисления, в количестве выделяемой энергии. В горении окислителем может быть не только кислород, а, например, и фтор, сера... Энергия, выделяемая при горении, рассеивается в основном в теплоту, а выделяемая при дыхании лишь частично расходуется в теплоту, полезная ее часть запасается в молекулах АТФ и в дальнейшем используется для нужд организма. В дыхании расходуются определенные органические вещества, главным образом углеводы. И оно представляет высокоупорядоченный, многоэтапный процесс. Благодаря участию в нем ферментов оно идет при температуре, более низкой, чем горение.

В чем различие и сходство
Горения ржавления и дыхание