Как отличить причастие от прилагательного ?

■. Прилагательное поясняет чаще всего существительное, а причастие – глагол.
Если для прилагательного мы задаем вопрос «какой?», то есть поясняем одушевленный/неодушевленный предмет, то для причастия мы задаем уже вопрос «что делающий?», то есть поясняем и раскрываем эмоциональный окрас самого действия – глагола.

■ Можно отличить прилагательное от причастия по суффиксу:
- Прилагательное никогда не будет иметь в своем суффиксе такие буквы и сочетания, как "ш, щ, вш, ющ, ущ". Чаще всего прилагательные образуются с помощью суффиксов "н, ан, ян".
http://fb.ru/article/72059/kak-otlichit-prilagatelnoe-ot-prichastiya-prakticheskie-sovetyi

■. Попробуйте вставить в предложении слово после предполагаемого причастия или прилагательного, подходящее ему по смыслу. Например, в предложении «Мы увидели летящих птиц» можно вставить подходящее по смыслу слово «по небу». «Мы увидели летящих по небу птиц». Слово «летящих» в данном случае является причастием.
В предложении «Она подошла к нам летящей походкой» мы не можем вставить подходящего слова к слову «летящая», т. к. это – прилагательное и находится в прямой зависимости от существительного «походка»
http://www.kakprosto.ru/kak-17720-kak-otlichit-prilagatelnoe-ot-prichastiya

■Две буквы Н пишутся в суффиксах страдательных причастий прошедшего времени, образованных:
- от глаголов совершенного вида;
- от глаголов несовершенного вида, если эти причастия имеют при себе пояснительные слова и являются главным словом причастного оборота:
☆Сломанная (от сломать, сов. вид) ветка;
☆ Вязанные (от вязать, несов. вид) девочками перчатки.
☆ Вязаные перчатки.

Причастие -это форма глагола. ( читать - читающий, построить -построенный)