что такое погонный метр?

И столы и шкафчики одновременно.
навесное и стоячее оборудование одного гарнитура всегда собирается одинаковой длины, разную делают только под заказ.
А "погонный метр", это означает - метр в длину.

"Погонный метр" кухонной мебели придумали продавцы мебели для кухни для простоты работы с покупателями. На вопрос "Сколько стоит кухня? " обычно отвечают: "300 у. е. погонный метр". Когда производится более тщательный подсчет, очень часто оказывается, что стоимость "погонного метра" возрастает в 1,5-2 раза.

Многие продавцы кухонной мебели называют Вам "базовую стоимость" погонного метра. Обычно в нее входит стоимость самых дешевых кухонных модулей, иногда не включают в стоимость ручки, цоколь, столешницу, стеновую панель и т. д.
Разные элементы кухонной мебели при одинаковых размерах имеют разную стоимость. Например, шкаф-стол с одной дверцей и шкаф-стол с пятью выдвижными ящиками при одинаковых размерах отличаются в цене в 1,5-2 раза.
Во многих магазинах Вам предложат разные по стоимости комплектующие (столешницы, стеновые панели, ручки и т. д. )
Например, стоимость отечественной или польской столешницы на 30-40 процентов меньше стоимости немецкой столешницы. В понятие "стоимость погонного метра кухонной мебели" как правило закладывается стоимость самых дешевых комплектующих.

палка такая длилной в метр.. . ею погоняют...

столы отдельно, шкафчики отдельно

Вот вы деньги кому платить собираетесь? Наверное изготовителям мебели? Так может у них и спросить?
Они-то точный ответ знают.

погонными метрами меряют какие-нить рулонные штуки.. .
если не ошибаюсь.. .
вот ткань квадратными, а вот линолеум, сетку-рабицу - погонными... .
Потому что линию по ширине обрезать нельзя, можно только по длине.. .

пардон. в вашем случае - отдельно