Закуски и салаты

Салат!) вопрос внутри

Хочется удивить гостей! Подскажите пожалуйста очень вкусный салат!)
САЛАТ " ГРИБНОЙ "

Продукты:
1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 головка репчатого лука,
майонез

Инструкции:

Ингредиенты смешать с нарезанным луком и заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

На 8 порций:
300 гр мяса (говядину, баранину или нежирную свинину)
300 гр картофеля
200 гр огурцов
100 гр зеленого салата
50 гр крабовых палочек
3 яйца 150 гр майонеза
кетчуп острый, соль, перец

Мясо отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать брусочками. Измельчить зеленый салат и яйца. Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом и кетчупом. Готовое блюдо украсить листьями салата.

САЛАТ ГРИБНОЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

На 7 порций:
150 гр свежих грибов
300 гр крабовых палочек
300 гр картофеля
200 гр сладкого перца
100 гр ветчины
3/5 ст л растительного масла
4 ст л лимонного сока
соль, маслины, перец, зелень

Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые палочки. Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.

САЛАТ "КРАБОВЫЙ С АНАНАСАМИ"

Продукты:
упаковка (250 гр) крабовых палочек,
1 банка консервированных ананасов,
1 банка консервированной кукурузы,
2 свежих огурца,
майонез, соль по вкусу

Порезать все кубиками, посолить, добавить майонез. Перед подачей на стол охладить.

САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ

300 гр. жареных грибов,
300 гр. вареного куриного филе,
200 гр. свежих помидоров,
100 гр. сыра,
150 гр. майонеза,
100 гр. зелени петрушки и укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.

Мелко нарежьте помидоры, куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к ним обжаренные грибы, измельченную зелень, тертый на крупной терке сыр, растительное масло, соль и майонез. Все хорошо перемешайте.
Салат "Переме"
Отварное куриное мясо, кукуруза, ананасы, помидоры 1 шт, майонез, соль, перец по вкусу. Куриное мясо режем, ананасы тоже нарезаем кубиками, так же поступаем с помидором. Добавляем кукурузу, майонез, солим-перчим и перемешиваем.

Салат «Карт Бланш»
200 г крабовых палочек, 2 упаковки «Кириешек» , 1 банка кукурузы, 5 вареных яиц, майонез.
Крабовые палочки и яйца порезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.

МЕГА
Куриное филе 0,5 кг, 2 свежих огурца, чеснок, горстка чернослива, орехи.
Отварить куриное филе, дать остыть и порезать кубиками, добавить мелко нарезанные огурцы, чернослив и орехи. Все заправить майонезом.

Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.

Салат Гостиный двор
Грибы консервированные, картофель отварной в мундире, яйцо, лук, огурец соленый, сыр, майонез, специи, зелень.
Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.

Салатик с корейской морковкой
Отварить 2 окорочка, остудить, порезать курятину на маленькие кусочки. Добавить 700 г корейской морковки (можно и больше и меньше, кому, как нравится) и порезать тоненькой соломкой красный сладкий перец. Всё перемешать и добавить майонез.
Дашуничка Плохотнюк
Дашуничка Плохотнюк
63 288
Лучший ответ
Салат "Изумрудный город"

2 свежих огурца
2 помидора
2 сладких разноцветных перца
1 луковица
2 зеленых яблока
1/2 стакана легкого майонеза или сметаны
3 ст. л. зелени
соль, перец, зелень по вкусу
Нарезать тонкими кольцами и кружочками лук, перец, помидоры, огурцы и яблоки. Все компоненты должны получиться примерно одного размера. Затем сложить их в кастрюлю, слегка перемешать, посолить, поперчить, залить майонезом, смешаным с измельченой зеленью. Овощи должны хорошо пропитаться. Поставить кастрюлю, закрытую крышкой, на медленный огонь на 30 минут. Переложить в салатницу. Остудить, украсить зеленью и подавать к столу.
Курица+пекинская капуста, порезать не крупно, мешать заправить майонезом, сверху выложить кусочки ананасов из банки без сока и не смешивать
Miss Elkan
Miss Elkan
8 692
МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку)
1 большая луковица
1 средний картофель
1 средняя морковь
6 яиц
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: картофель, морковь и яйца отварить. Желтки отделить от белков. Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой. Лук мелко нашинковать. Консервы отжать от сока и и нарезать.
Выкладывать слоями:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить укропом или петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ! =)
Салат "Виконт". Отвариваем курицу.
Балык, огурец, помидор – нарезаем соломкой и добавляем нарезанную кубиками курицу. Все это смешиваем, добавляем майонез, чеснок, соль и перец - по вкусу. Перемешиваем, выкладываем в пиалу и сверху посыпаем сухариками. Украшаем огурцом, помидором, зеленью.

Салат "Контесса". Рыбу копченую разделывают на чистое филе, нарезают мелкими кубиками. Картофель и яйцо (вареные) – также мелкими кубиками. Укладывают слоями в креманку, прослаивая майонезом. Сверху посыпают натертым твердым сыром, украшают.

Салат "Калевус". Отвариваем курицу и яйца.
Затем отварную курицу, яйца и свежие огурцы нарезают кубиками.
Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Приготовленный салат выкладывают в пиалу, посыпают тертым сыром. Оформляют. Украшают зеленью.

Салат "Крабовые палочки под шубой". Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки. Белки потереть в достаточно глубокую тарелку, уложить ровным слоем.
На белок мелко порезать лук. Затем на лук – плавленый сырок, натертый на мелкой терке. На сыр – натертое масло, а на масло слой майонеза, чтобы он ровно покрыл масло.
Палочки нарезать кружочками так, чтобы если их развернуть, получилось что-то типа лапши. И ровным слоем «лапшу» уложить на майонез. Затем поверх палочек натереть яблоко и все залить слоем майонеза.
Перед подачей украшать натертым желтком.

Салат "Торжественный". Крабовые палочки нарезать кубиками. Сыр "Росийский" натереть на терке. Яйца мелко нарезать, добавить чеснок по вкусу, маслины без косточек, нарезаны колечками. Батон нарезать маленькими кубиками и подсушить в духовке. Выжать сок с лимона. Все перемешать и заправить майонезом.
Приготовленный салат выложить в салатницу горкой, украсить продуктами, которые входят в состав салата, и зеленью.
Мой личный фирменный, я бы сказала "Греческий салат" :Отварную курицу-филе грудинки порезать, разложить первым слоем на дно салатницы. Второй слой - маринованная морковь ( потереть на крупной терке, немного поварить с добавление соли сахара, уксуса или лимонной к-ты по вкусу) Смазать хорошо майонезом "Провансаль".Сверху слоем уложить вяленный чернослив с грецкими орехами и посыпать резанной петрушкой! Приятного аппетита!
Elena Lee
Elena Lee
722
можеш зделать оригинанальный салат: в маленькую глубокую тарелку положи апельсин порезаный маленькими кусочкуми, сверху сваренное мясо курицы порезаное кубиками; потом корейская морковка и последний слой белок яйца потертый на мелкую тертку. Это все смазываеш майонезон. Специи по вкусу.
Мне нравится салат:
Слои: 1 - печень трески размять вилкой, масло слить.
2 - лук репчатый ошпарить кипятком, отжать.
3 - вареный картофель натереть на крупной терке
4 - твердый сыр натереть на крупной терке
5 - яблоко, желательно кислое
6 - яйца вареные натереть на терке
Все слои промазать майонезом
пасхальный яйчный салат
10 свареных вкрутую яйц
1 маленькая банка зеленого горошка
1 маленькая банка кукурузы
пучок зелёной петрушки полбанки майонеза
сначала нужно очистить яица от скорлупы
потом разрезаете яица на чтыре части и кладет их в салатницу.
прежде чем выложить в салат горошек и кукурузу,
нужно слить жидкость из консервных банок.
чистую петрушку мелко нарезать и добавить в салат.
потом осторожно перемешать салат майонезо. м.
этот салат лучше есть с черным хлебом.
Ингредиенты:
1 банка консерванной кукурузы;
2 шт. охотничьи колбаски;
2 яйца;
кириешки с беконом;
100 г крабовых палочек;
майонез.

Инструкции:
Все смешать. Oчень вкусный салатик получился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Отварную говядину режем соломкой, из яйц выпекаем блины (яйцо взбить посолить и на сковородку, обжарить с двух сторон) и тоже режем соломкой. Все перемешать добавить чеснок (через пресс) , заправить майонезом. Я все беру на глазок. Все просто, питательно, но очень вкусно.
Удивительный салатРабочее название - салат “Утилизация” :D Дело в том, что в холодильнике имелась бесхозная куриная грудка и завалящее авокадо, которые срочным образом нужно было куда-то пристроить. Порывшись в кухонных шкафах, я нашла еще парочку ингредиентов и сообразила этот салат, который оказался удивительно вкусным. И мне, и мужу, и одному хорошему другу очень понравился. Посему рекомендую его и вам.

Состав:

1 отварная куриная грудка
1 авокадо
100 г красного винограда (я использовала кардинал)
2 ст. л. кедровых орешков

Для заправки:

2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 неполная ст. л. красного сухого вина
половинка небольшого персика, растертого в пюре (можно заменить 1 ст. л. персикового нектара)

Курятину режем небольшими кубиками
Тонко нарезаем авокадо
Виноград режем на четвертинки и извлекаем косточки
Готовим заправку. Смешиваем все указанные ингредиенты, заправляем, добавляем кедровые орешки, перемешиваем. Выкладываем на листья салата и подаем к столу.

Удивительный салат

Приятного аппетита!

Продукты: авокадо, виноград, кедровые орешки, курица, птица