Вопрос только к девушкам!))

фруктовый

Канапе на шпажках
Ингредиенты:
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.

---------------
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.
----------
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.
------------
САЛАТ "КАРИБЫ"
400 гр. консервированных резаных ананасов
300 гр. крабовых палочек или мяса
6 вареных яиц
2 стаканчика натурального йогурта
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать, яйца измельчить на терке, - смешать, добавить ананасы и заправить йогуртом.

"Следящие за фигурой" могут разочароваться.. . ну вот опять овощи...

а как вам такой вариант : пить кефир сутки до ДР, НУ И ПОСЛЕ, СКОЛЬКО СМОЖЕШЬ, А на ДР напозволять себе всякогоооо!!!! а то что же, раздать по листу капусты, по морковке и по огурцу????)))))

Подобие греческого - "по-деревенски":
крупно (например, средний помидор на 8 частей) режем помидоры, огурцы, перец болгарский, брынзу (лучше сыр Фета) , листья салата (лучше Эндивий, эскариаль, фризе - пикантный вкус!) , можно вообще любой зелёный салат! не солить, чуть сбрызнуть оливковым или тыквенным маслом (можно и без масла обойтись) .
Всё смешать!

возьми не жирниую колбасу листья салата помидоры зелёный лук болгарский перец красный нареж красиво и заправь мослом вот и готов салат!

-морковь, груши, малина, заправить йогуртом.
-консервированый зеленый горошек, вареное яйцо, маринованный огурчик, зелень, заправить маслом.
-помидоры, яичный белок, брынза, зелень, сметана.
-морковь, клубника, малина, персики, полить соком лимона, украсить клюквой.. .
-обезжиренный творог, сладкий перец цветной, зелень, заправить йогуртом...

для фигуры подойдёт с морепродуктами и овощами, в интернете полно рецептов!

Отварная говядина, отварная морковь, лук и маринованные огурцы спассеровать на подсолнечном масле и заправить все соевым соусом. Мне нравится.

Фрукты кусочками (киви, яблоки, груш, апельсин, банан), залить в вазочках сиропом ( 1 ст белого полусладкого, 1 ст сахара прокипятить и через 5 минут залить) Настоится около часа и обалденная вещь!

Ананас консервированный, креветки, сыр твердых сортов на терке ( что-то типа Маасдам) и немного легкого майонеза.

авокадо кубиками + слабосоленую красную нежирную рыбку + лимонный сок + оливковое масло = обалденно

очень простой, но оригинальный салат
1 апельсин без кожуры порезать кубиками, оливки без косточек порезать колечками ( 1/3 банки) . добавить 1 зубчик чеснока измельченный. заправить 2ст. л. оливкового или раст. масла. перемешать. пропорции на количество людей расчитывайте

можно тот же оливье, но не с майонезом, а с подсолнечным маслом. Винегрет.
И ещё, майонез же легкий бывает. Можно его в небольших количествах использовать.

Цветную капусту отварить ( 5 минут примерно) в соленой воде. В воду можно добавить гвоздику, черный перец и перец душистый. Капусту разобрать на маленькие соцветия, хорошо остудить. Огурец свежий нарезать тонкой соломкой ( такой соломкой, как морковка корейская) . Перец сладкий также нарезать соломкой. Перемешать все, залить заливкой. заливка: (все правда делаю по вкусу, точной пропорции дать не могу) в кипяченой воде развести уксус+соль+ растительное масло ( немножко) . дать постоять примерно часа два, овощи пропитаются заливкой, но можно есть и сразу.

попробуй так: творожок обезжиренный, прибавь соль, лук репчатый очень мелко, посолить, поперчить, добавить очень много зелени и листового салата. творог/зелень - 50/50

салат будапештский-
перец болгарский (лучше если разноцветный-можно и одного цвета)
помидор
отварная говядина
репчатый лук ( немного)
зелень
столовую ложку сока лимона
соль
растит. масло.
Все режется кубиками мелко.

салат из баклажанов-Один большой баклажан разрезать на кубики и обжарить в масле до готовности. Отдельно порезать один средний лук на кубики, два помидора на кубики, петрушку нарезать мелко и добавить обжареные баклажаны, посолить, поперчить, при желании добавить чеснок, всё перемешать.

салат овощной-Шинкуем тоненько соломкой капусту, мнем хорошенько. На терке трем морковку сырую, огурчик свежий. Тоненько соломкой нарезаем перец сладкий (если есть разноцветный) . Нарезаем укропчик. Солим, добавляем немного сахара-1 чайную ложку. Наливаем растит. масло и перемешиваем хорошенько.

Я считаю что можно приготовить фруктовый салат