Салат из кальмаров - легкий в приготовлении и вкусный, посоветуйте СВОЙ рецепт.

у меня есть не так много салатов с кальмарами
наиболее интересные хочу предложить вам
салат из кальмаров
салат адмиралтейский
салат от нептуна
салат с кальмарами и огурцами
салат с кальмарами и омлетом
салат новогодний
салат с кальмарами и грецкими орехами
все рецепты опробованы и проверены :) не только мной, но и родственниками и друзьями :)
выбирайте!
приятного аппетита!

Кальмар фаршированный

Отваривают кальмара (лучше 45 минут) и очищают. Мелко режут щупальца, вареные грибы и картофель, лук, огурец. Смешивают с рубленым укропом и половиной майонеза. Набивают смесь внутрь кальмара и дают постоять час под гнетом. Режут порционно кольцами, разделяя ломти листьями салата. Поливают оставшимся майонезом.

1 крупный кальмар, 100 г грибов, 100 г картофеля, 1 луковица, 1 соленый огурец, 150 г майонеза

Салат из яблок, кукурузы и кальмаров
яблоки - 2 шт. ,
кальмары - 300 г,
кукуруза консервированная - 200 г,
майонез - 2 ст. ложки,
зелень укропа, листья салата
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками. Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками. Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу. Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа
---------------------
Салат из кальмаров с ветчиной и яйцами
200 г филе кальмаров, 3 яйца, 150 г нежирной ветчины, 150г майонеза, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 - 7 минут нарезать соломкой кальмары, отварить и порезать яйца, нарезать ветчину, все соединить и перемешать, затем добавить соль, перец, майонез и снова перемешать. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью укропа.
---------------
Салат из кальмаров, картофеля и лука.
- филе кальмаров - 400-500г
- картофель - 500-600г
- лук репчатый - 150-200г
- растительное масло - 4-5 ст. л.
- зеленый лук - 50г
- столовый уксус - 3%-ый
- молотый перец - по вкусу.
Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.
Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус
--------------
КАЛЬМАРЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
500 г кальмаров;
2 столовые ложки масла и столовая ложка муки;
Стакан сметаны;
соль, перец по вкусу.
Кальмаров разморозить, очистить и разделать, нарезать соломкой.
Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить. Сложить в сотейник.
Залить сметаной. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности (около 2 минут) .
Выложить на блюдо вместе с соусом. Посыпать зеленью. На гарнир подавать отварную цветную капусту, картофель или рис.

кальмары, яйцо, репчатый лук, майонез

кальмары, картошка в мундире, горошек, майонез, лук репчатый и соль, без яиц - они портят вкус, кальмары и картошку отварить почистить и всё порезать смешать, очень вусно!!!

Отварной кальмар, рукола, черные маслины без косточки, соль, перец по вкусу и заправить оливковым маслом.

Кальмары порезать кольцами, яйцо натереть на крупной тёрке, сыр"фетта" потереть на крупной тёрке, лук полукольцами обдать кипятком. Всё смешать с майонезом. 5 тушек кальмаров, 5 яиц, 1 лук, 1 пачка сыра.

Кальмары соломкой, Яйцо взбить, обжарить, чтобы как блин получилось, тоже соломкой нарезать, добавить обжареный лук кольцами и заправить майонезом.

кальмары тёртый сыр морковь по корейски майонез мне очень нравится

Вам потребуются: кальмары - 1.5 кг; морковь - 2 шт. крупные; лук репчатый - 2 шт. крупные; растительное масло - 8 ст. л. ; сахар - 1 ст. л. ; кунжут (семена) - 1 ст. л. ; паприка (крупного помола) - 1 ст. л. ; уксус (9%) - 2 ст. л. ; чеснок - 6 зубчиков; соль - по вкусу
Увеличить
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Для тех, кто бережет время и соблюдает пост. Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе. Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой.

Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел.

Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая.

В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок.

Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

нарезан. соломкой вареный кальмар+листья салата+лук+кедровые орешки+майонез! оч. вкусно, главное с луком непереборщить. быстро и просто, гости хвалили) можно туда еще консервированной кукурузы всыпать

Вареные кальмары (варить в подсолёной воде не больше 5 минут, а то станут жесткие) , нарезать соломкой, сыр на крупной терке, варёные яйца соломкой, немного чесночка)) и конечно же майонез))) Приятного апперита!!!

можно все тоже что и раньше (к примеру... "кальмары, яйцо, репчатый лук, майонез"...), тока надо все это надо залить смесью сотоящей из взбитых яиц приправленных банальной приправой из любого ролтона или доширака, и после этого запечь... будет некоторая запеканка конечно, но должно быть классно!))).... конечно это немного недоработанная холостяцкая версия.... надо будет поэкспериментировать, вы меня навели на новые кулинарные изыски....

Для рецепта Вам потребуются:
- белая фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 банка
- красная фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 банка
- сухарики (копченые) - 1 пакет
- сыр (тертый) - по вкусу
- кальмары (копченые) - 1 пакетик
- майонез - по вкусу.

Смешать белую и красную фасоль, предварительно отцедив жидкость, добавить сухарики, кусочки кальмаров и тертый сыр. Все перемешать, заправить майонезом и дать постоять минут 15-20, чтобы сухарики пропитались майонезом.

Очень вкусно и просто - порезать сваренные кальмары (1кг) , добавить банку консервированных шампиньонов (800г) и 5 сваренных яиц (тоже порезать) . Заправить майонезом, можно сверху посыпать тертым сыром.
Второй рецепт: К нарезанным кальмарам добавить морскую капусту ( столько же по объему) и отварные мидии. Сверху выдавить сок лимона, заправить оливковым маслом.

кольмары консервированные и яца вареные и и огурцы свежие!! ! нарезать соломкой! заправить майонызом!