подскажите рецепт салата курицы с черносливом

150 г чернослива
300 г вареной курицы
3-4 свежих огурца
3 вареных яйца
орехи
веточка укропа

для соуса:
1 стакан майонеза
1/2 стакана сметаны
Чернослив перебирать и, промыв, залить холодной водой. После этого припустить его до размягчения. Охладить, вытащить косточки и нарезать соломкой.

Вареную курицу нарезать соломкой. Точно так же нарезать свежие огурцы и яйца.

В салатник уложить слоями подготовленные курицу, огурцы, яйца, чернослив и полить каждый из них соусом, приготовленным из стакана майонеза и половины стакана сметаны.

Сверху посыпать дробленными орехами и украсить веточкой укропа

Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

Еще добавь грецкие орехи, яйца, майонез. Обожаю!

Сама я часто делаю такой салат (последние 2 годы это мой любимый)
Берем:

200 г чернослива без косточек,
1 банка шампиньонов, а лучше свежие
1 луковица,
200-300 г отварного куриного филе,
3-4 вареных яйца,
2 свежих огурца,
майонез.

Рецепт приготовления:

Салат выкладывать слоями: 1-й слой - распаренный чернослив, 2-й слой - шампиньоны, обжаренные с луком, 3-й слой - куриное филе, порезанное соломкой, 4-й слой - мелко порезанные яйца, 5-й слой - огурцы, нарезанные соломкой. Каждый слой, кроме верхнего, промазать майонезом.

Но еще у меня есть такие рецепты:
Сырные корзиночки с салатом
ПОНАДОБИТСЯ:
• Для основы: 200 г сыра; 4 ст. л. муки
• Для начинки: 200 г куриного мяса; 10 шт. чернослива; 1 свежий огурец; 2 яйца; 30 г грецких орехов; 100 г майонеза; растит, масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой. На смазанную маслом ра-зогретую сковороду насыпать сырную смесь в форме блинчика (диаметр 10-15 см) . Обжарить до золотистого цвета.
2. Каждый теплый блинчик положить на дно перевернутого стакана, прижать руками, сформовав корзинку. Дать остыть. Осторожно снять остывшую сырную корзиночку со стакана, выложить на блюдо.
3. Приготовить начинку. Куриное мясо и яйца сварить, нарезать мелкими кубиками. Чер-нослив залить горячей водой, дать постоять 10 мин, затем мелко нарезать. Орехи измельчить. Соединить все ингредиенты салата, заправить майонезом, перемешать. Дать пропитаться.
4. Выложить салат в приготовленные сырные корзиночки. Сверху посыпать свежей зеле-нью, выложить на блюдо. Украсить по желанию.
• Для выпекания основы корзиночек лучше использовать сковороду с антипригарным по-крытием.

Салат «Амурный»
Берем:

1 вареная куриная грудка (белое мясо)
1 апельсин
220 г чернослива
220 г мяса креветок (или крабовые палочки)
110 г грецких орехов (толченых)
Майонез

Рецепт приготовления:

1 Вареную куриную грудку мелко нарубить. Уложить на дно салатника. 2. Мелко порезать чернослив и положить на курицу, сверху - мелко порезанный апельсин. 3. Отварное мясо креветок или крабовые палочки тоже мелко порубить и уложить на апельсины. 4. Слои не перемешивать. Заправить майонезом, сверху насыпать грецких орехов.

Белая береза

1 слой - отварной картофель маленькими кубиками, сверху зелень (разная) - майонез
2 слой - филе курицы ( на одну тарелку хватает половинки) , присаливаю, перчу - майонез
3 слой - грибы маринованые (шампиньоны) резанные
4 слой - чернослив, резанный соломкой - майонез
5 слой - яйцо (на терку белок и желток вместе)
6 слой - свежий огурчик (я его тоже тру на терке, чтобы было нежнее) , посыпаю зеленью
7 слой - заливаю майонезом, а потом резанный соломкой чернослив выкладываю, как черные полосочки на березке

150г. чернослива
300г. курицы (вар. или копч. )
2 яйца
Выкладываем слоями, каждый слой пропитывая немного майонезом. Сверху майонез, украшаем свежим огурцом.