Хозяюшки! Подскажите рецепт салата из копченой курицы, ананасов, карри и сухариков.

С карри не знаю Но может мой вариант вам понравится Копченая кур грудка, ананасы из банки, сыр на терку, чернослив и майонез Очень вкусно Нравится всем

не знаю про курицу, но добавить еще болгарского перца разноцветного, заправить майонезом посыпать тертым пошехонским - КАЙФ!!!

все нарезать и смешать, и специй побольше. пропорции произвольные, один раз приготовите, на второй ужже будет ясно, с чем переборщили, а чего недоложили.

ах, да! зелени немного

всё это в общую посуду и на стол

все это заправить майонезом и все.

Салат Курица под кайфом

Ингридиенты:
1 копченая куринная грудка, 1 помидор, 200 гр. твердого сыра, 1 пакет сухариков ( белых) , 30 гр. кедровых орешков, 20 гр. мака, майонез
Способ приготовления:
грудку, помидор порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке добавить орешки и сухарики майонез все перемешать, сверху посыпать маком .

Ингредиенты: 1 курица - гриль 1 большая (800 г. )
банка консервированных ананасов (лучше кусочками)
200 - 300 г. мягкого чернослива без косточек
3 яйца
1 красная сладкая луковица
соус "Карри" от Calve
майонез

поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий

добавь фотографию

Инструкции: Салат этот (вернее, его жалкое подобие) я купила как-то в магазине, приняла как руководство к действию и усовершенствовала. Салат выходит дорогой, потому что и курица непременно должна быть гриль (иначе вкус не тот) , и чернослив хороший, чтоб не надо было замачивать, поэтому рекомендую его для больших торжеств. Успех колоссальный, даже слишком. Сначала все спрашивают, из чего он, а потом начинают звонить и спрашивать рецепт, дабы использовать на своих банкетах. Получается, что этим салатом их уже не удивишь и надо придумывать новый.. .

Яйца сварить вкрутую. Ананасы откинуть на дуршлаг и дать очень хорошо стечь, иначе салат "поплывет". С курицы ободрать кожу, а потом - мясо. С кожей поступить, как заблагорассудится, а мясо порезать на кусочки примерно 2 см. длиной и такой же ширины. ( в общем, размером с кусочки ананасов) Ченослив промыть и просушить полотенцем, затем нарезать на части того же размера. На такие же кусочки порезать яйца. Лук - на кусочки, вдвое меньшие, но тоже не мелко. (Если он недостаточно сладкий, непременно обдать кипятком, а потом сразу - холодной водой!) . Все ингредиенты смешать и заправить майонезом с добавлением соуса "Карри" по вкусу (он очень уж "ядреный").