подскажите рецепт салата из копченой курицы . спасибо.

копченая курица + помидорки черри + ананас (порезать не мелкими кубиками) + тертый твердый сыр, заправить небольшим количеством майонеза = салат "Пикантная курочка". Выглядит примерно так

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»
300гр. копченого мяса курицы (можно с окорочков) , 2 яблока, 2 апельсина, 2 желтка яиц, сваренных вкрутую, майонез, зелень по вкусу.
Мясо, яблоки, апельсины порезать кубиками, добавить мелко измельчённые желтки и майонез. Соль не добавлять. Украсить зеленью.

Салат с копченой курочкой. 1 копченая куриная грудка, 1 сладкий перец, 1 свежий огурец, 2 маринованных огурца, пучок зеленого лука, 3 ст. л. майонеза, соль, специи. Куриное мясо нарезать полосками по волокнам. Сладкий перец, свежий и маринованный огурцы нарезать тонкой соломкой, зеленый лук измельчить. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Приятного аппетита!!!

Делайте из чего есть, на то он и салат, если Вам напишут артишок добавить, не побежите же в магазин...

Копченую грудку порезать кубиком, маслины кружочком, апельсин кубиком заправить майонезом, очень вкусный салат)

Вот еще рецепт. Копченая грудка, 2-3 свежих помидора (полукольцами) , маринованные огурчики (соломкой, по вкусу) , лук репчатый (полукольцами) , майонез. Иногда я еще добавляю шампиньоны.

салат конечно не из копчоной курицы, но можно и ее добавить:
Салат с курицей
•2 куриных окорока
•1 кг репчатого лука
•1 кг свежих шампиньонов
•4 яйца
•1 зубчик чесночка
•сыр
•2 пачки майонеза
Отварить курицу, лук обжарить (пассеровать) , грибы эбжарить (если вы используете консервированные шампиньоны, то их тоже лучше обжарить, яйца сварить вкрутую) . Выкладываем слоями:
1 слой - курицу отделить от костей, порезать средними кусочками и уложить на блюдо, посыпать слегка чесночком и помазать майонезом.
2 слой - жареный лук (холодный) .
3 слой -жареные грибы (холодные) , помазать майонезом.
4 слой - яйца, натертые на мелкой терке, помазать майонезом.
5 слой - натертый на терке сыр.

Салат "Курица на черносливе"
•100 г чернослива
•200 г куриного мяса
•1 стакан маринованных грибов
•1 луковица
•250 г майонеза
•50 г орехов (любых)
•2-3 яйца
•1 свежий огурец
•зелень петрушки
Чернослив распарить, удалить (если есть) косточки и мелко измельчить. Отварить куриное мясо и нарезать на кубики. У грибов слить рассол и немного обжарить их на растительном масле. Лук нарезать на кубики и спассеровать, орехи измельчить при помощи скалки. Яйца отварить и нарезать на кубики. Салат выкладываем слоями в следующей последовательности: чернослив, майонез, отварное куриное мясо, грибы, пассерованный лук, майонез, орехи, измельчённые яйца, майонез. Посыпать салат очищенными и мелко нарезанными огурцами.

Копченая курочка, свежий огурец, вареное яйцо, сухарики, майонез. Сверху тертый сыр.

Салат "Майорка"
Очень вкусный, но "тяжелый" - не на каждый день.

Копченая курица (или копченая куриная ножка) - мелко порезать
Сыр обыкновенный (типа гауда и т. п. ) - натереть на терке
Рис отварной
Консервированная кукуруза
Заправить майонезом

Количество каждого продукта - по вкусу. Можно не солить.