подскажите рецепт салата с копченой курицей или что еще можно с ней приготовить просто сесть не предлагать надоело

курочку порезать кубиками, добавить баночку консервированной фасоли, немного морковки корейской, петрушку мелко резанную, 1 вареное яичко, сыр твердый кубиками грамм 100, пачку сухариков, например, кириешки... заправить майонезом.. .
если какого-то компонента нет, то можно исключить... все равно будет вкусно...

САЛАТ "ИТАЛЬЯНСКИЙ НЕЖНЫЙ"
Я люблю этот салат за то, что курица - не вареная, а жареная, причем - слегка. Вкус абсолютно другой, чем с вареной, исчезает ощущение перегруженности, и салат действительно получается легким и нежным.
1свежий огурец
1 слад. перец
2-3 помидора
1 луковица маслины
пекинская капуста (изначально в рецепте ее не было - так что, по желанию)
350 г куриного филе
соевый соус
майонез
Филе нашинковать полосками и обжарить в раст. масле на сильном огне 3 мин. Уменьшить огонь, налить 2 ст. л. соевого соуса и жарить еще 3 мин. Все, мясо готово, остудить.
Нашинковать соломкой овощи. Все нарезанное сложить в салатник слоями (лук и маслины сверху) . Затем всыпать остывшее филе вместе с маслом и соусом. Заправить майонезом.

Рецепт №2
Понадобится- 2 копченые куриные грудки (отделить от костей и мелко порезать)
1 вареное яйцо (мелко нарезать)
1 среднюю морковь, натертую на терке и обжаренную на раст. масле
1 банка консервированных ананасов (300 гр) - жидкость слить и нарезать мелко.
Вакладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом.
1-й слой- курица
2-й слой яйцо
3-й слой морковь
4-й слой ананасы

САЛАТ "ШКАТУЛКА".
Ингредиенты:
копченые куриные окорочка 2 шт.
красный и желтый сладкие перцы по 1 шт.
маслины без косточек 1 банка
маринованные огурчики 3 шт.
зеленый салат 1/2 кочана
мягкий сыр 150 г
чеснок 1-2 зубчика
укроп
кедровые орешки
оливковое масло.

Нарезать окорочка, сладкий перец, зеленый салат, огурчики, добавить маслины и орешки, заправить оливковым маслом.
Сыр потереть с чесноком, перемешать, скатать из него небольшие шарики и хаотично разбросать их поверх салата.
Быстро и вкусно! приятного аппетита!

Салат с копченой курицей "Зимний вечер"

Состав

копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.

В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.

Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

САЛАТ"ШАНХАЙ"
Курица копченая — 400 г
Грибы шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Орех грецкий — 200 г
Сыр — 400 г
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Ананасы консенрвировнные — 1 бан.
Майонез
Мясо копченой курицы порезать на кусочки. Грибы-пластинками, обжарить с луком на раст масле. Орехи измельчить. Сыр потереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче. Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом.

Салат с копченой курицей.
Нарезать кубиками копченую курицу (окорочек) , добавить банку зеленого горошка, нарезанный полукольцами лук, болгарский перец. Заправить майонезом.

нарезаю кубиками (не очень маленькими) баклажан - и в микроволновку на гриль его.. .
мясо курицы, свежие помидоры - кубиками,
грибы обжариваю без лука
вытаскиваю с гриля баклажаны, охлаждаю,
всё перемешиваю, добавляю соль, перец, зубчик тертого чеснока,
(хотите майонез, хотите - посное масло)... сверху на салат тру сыр.. .
всё))))

А я думаю их совсем есть нельзя... неликвид, копчением реанимированный...

Вот здесь посмотрите: http://forum.say7.info/topic1516.html
Моей семье понравился, но я просто майонезом заправляла

1.Можно в оливье покрошить вместо колбаски.
2. 1-й слой картошка вареная (на терку)
2- курочка
3-майонез
4- ананас (из банки кусочки)
5 - сыр (твердый на терку)
6 - майонез
7 - украсить маслинами порезанными кусочками
или как в последнее время у нас на работе делают, украсить как подсолнух, тогда после майонеза накрошить желток, маслины на 4 части типа семечки выложить, покругу воткнуть порезанный дольками огурец и на него чипсы. Очень сытный салат, можно есть как самостоятельное блюдо.

салат: мелкая вермишель, курица, сыр, помидор, яйцо, огурец, майонез

Гороховый суп очень вкусный получится.

Салат» Гроздья рябины"
1 копченый куриный окорочок, 2 небольших мясистых помидора, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 50 г мака, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика батона, майонез, красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения (у меня мороженная) .
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры, мясо, грибы, чеснок, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами.

я беру копченые филешки, нарезаю мелко, вымачиваю лук в яблочном уксусе, 1 ложка уксуса 1 ложка воды 1 луковица нарезаная, майонез, яйцо вареное, перемешиваем и все вкусно

можно салат цезарь сделать)

кусочками ее и туда ананасы, шампиньоны, майонез, сыр ч/з терку, можно грецкий орех

можно приготовить сытный салатик (особенно нравится мужчинам)!!! : курицу порезать, картошку - пожарить соломкой мелкой, обжарить отдельно лук, морковь - все перемешать посолить, заправить майонезом!! !
у нас когда курицы нет - мы делаем с колбасой полукопченой!)))