Авокадо + креветки (+)

Я люблю авокадо+помидор+креветки+листья салата (любого, какой больше любите) и заправляю все это смесью из оливкого масла с лимонным соком и специями на выбор. Очень вкусно, а проще точно не придумать. Еще в заправку можно добавить немного чеснока, если позволяет ситуация)) )
кстати, помидоры сюда добавлять лучше какие-нибудь бакинские например, потом что они очень сочные и вкус добавляют тот, что надо, но только не черри.

Салат из авокадо с креветками

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточки. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. По желанию можно добавить маслины. Смешать с сахаром, толчеными орехами, креветками, майонезом. Дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

авокадо 2 шт, 400 г креветок, 100 г маслин или 1 соленый огурец, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, ½ лимона, 1 ч. л. сахара

Я в него вместо маслин иногда анчоусы или кусочки соленой семги кладу. А то и селедку - пресно очень.

Салат с авокадо, креветками и помидорами
1-2 авокадо
1-2 помидора
200-300 г креветок (неочищенных)
листья зеленого салата
заправка:
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Помидоры нарезать дольками.
Креветки довести до готовности так, как написано на упаковке (я покупаю готовые, отваренные креветки) , почистить.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, посолить, поперчить.
Зеленый салат порвать руками, выложить на тарелочку.
На салат выложить помидоры.
На помидоры выложить авокадо.
Выложить креветки, полить заправкой

Салат-коктейль из креветок и авокадо
Порезать луковицу и чили, поместить в кухонный комбайн вместе с кориандром и томатами и прокрутить 30 сек. Перелить в кастрюлю, вскипятить и тушить 10 мин, пока соус не загустеет. Дать остыть.
Тем временем подогреть оливковое масло в сковородке, добавить водку, сок лайма и креветки и готовить в течение 2 мин пока креветки не приготовятся и не порозовеют (следите за процессом, а то текила может загореться) .
Крупно порезать авокадо, мелко порезать листья салата и разложить по фужерам слоями: креветки, авокадо, соус. Подавать со сметаной.

самый простой - руккола + авокадо + креветки + черри-томаты + оливковое масло + уксус бальзамико или лимонный сок. соль/перец - по вкусу!
приятного аппа!!!

Ну, так смешайте авокадо, креветки и заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Уже будет полноценный салат!

Я добавляю еще кукурузу из банки заправляю гранатовый соус и растительное масло ссолью и перцем

могу предложить салат из Акадо + Ранетки. Надо?

креветки очищенные вареные 500 г
авокадо 1 шт.
свежий огурец 1 большой
мята 1 веточка
тимьян 2 веточки
масло оливковое 4 ст. л.
соль, перец по вкусу
чеснок 2 зубчика
свежемолотый черный перец по вкусу
душистый перец по вкусу