Закуски и салаты
Дайте пожалуйста хороших рецептов салатов из креветок и из авокадо.
Без излишних наворотов, но чтобы вкусные и оригинальные. Как чистить авокадо и креветки?
Отварить креветки (лучше королевские, но можно и обычные) , предварительно посолив воду.
Нарезать авокадо и помидоры мелкими кубиками.
Сбрызнуть авокадо и помидоры соком лимона (чтобы авокадо не почернел) .
Смешать креветки с авокадо и помидорами.
Для соуса:
Взбить в блендере или миксером горчицу, 2 желтка, растительное масло. Соус сбрызнуть немного лимоном.
Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать с полученным соусом.
Все перемешать. Получится легкий вкусный салатик. Вместо соуса можно добавить сметану или майонез, но с соусом получается нежнее! Приятного аппетита!
Нарезать авокадо и помидоры мелкими кубиками.
Сбрызнуть авокадо и помидоры соком лимона (чтобы авокадо не почернел) .
Смешать креветки с авокадо и помидорами.
Для соуса:
Взбить в блендере или миксером горчицу, 2 желтка, растительное масло. Соус сбрызнуть немного лимоном.
Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать с полученным соусом.
Все перемешать. Получится легкий вкусный салатик. Вместо соуса можно добавить сметану или майонез, но с соусом получается нежнее! Приятного аппетита!
АВОКАДО С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ: 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, соль, перец по вкусу.
Разрежьте авокадо вдоль, выньте мякоть и мелко её порежьте. Чеснок раздавите, смешайте с кусочками авокадо и помидоров, посолите, поперчите и заполните смесью половинки авокадо.
АВОКАДО С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ: 200 г филе копченой рыбы, 4 сваренных вкрутую яйца .1/4 стакана сока лайма (или лимона) ,1/4 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли .2 ст. л. оливкового масла .2 больших спелых авокадо, 1 большой стручок красного сладкого перца
С филе снимите кожу и удалите все косточки. Измельчите. В миске сделайте пюре из яичных желтков с добавлением молока, должна получиться масса консистенции густой сметаны. Добавьте сахар, соль и 1 ст. л. сока лайма. При непрерывном помешивании постепенно, по 1 ч. л. , введите в массу оливковое масло. Новую порцию масла вливайте после того, как предыдущая полностью разойдется в массе. Яичные белки мелко порубите, смешайте с измельченным филе, введите эту смесь в желтково-лаймовую массу. . Перед подачей к столу разрежьте авокадо пополам, удалив косточки, наполните приготовленным фаршем.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И АВОКАДО: Язык - 1-2 шт. , помидоры - 2 шт. средних, авокадо - 1 шт. , лук - 1 шт. , соль, перец, майонез, хрен (красный из банки) .
Отвариваем язык в соленой воде до готовности. Половину языка нарезаем кубиками (1,5х1,5см). Нарезаем помидоры и авокадо (2,5х3 см) . Лук делим на 2 части, и нарезаем тонкие длинные полукольца. Солим. Можно поперчить по вкусу, можно и без перца (кто перец не ест). Перемешиваем с майонезом.
Разрежьте авокадо вдоль, выньте мякоть и мелко её порежьте. Чеснок раздавите, смешайте с кусочками авокадо и помидоров, посолите, поперчите и заполните смесью половинки авокадо.
АВОКАДО С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ: 200 г филе копченой рыбы, 4 сваренных вкрутую яйца .1/4 стакана сока лайма (или лимона) ,1/4 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли .2 ст. л. оливкового масла .2 больших спелых авокадо, 1 большой стручок красного сладкого перца
С филе снимите кожу и удалите все косточки. Измельчите. В миске сделайте пюре из яичных желтков с добавлением молока, должна получиться масса консистенции густой сметаны. Добавьте сахар, соль и 1 ст. л. сока лайма. При непрерывном помешивании постепенно, по 1 ч. л. , введите в массу оливковое масло. Новую порцию масла вливайте после того, как предыдущая полностью разойдется в массе. Яичные белки мелко порубите, смешайте с измельченным филе, введите эту смесь в желтково-лаймовую массу. . Перед подачей к столу разрежьте авокадо пополам, удалив косточки, наполните приготовленным фаршем.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И АВОКАДО: Язык - 1-2 шт. , помидоры - 2 шт. средних, авокадо - 1 шт. , лук - 1 шт. , соль, перец, майонез, хрен (красный из банки) .
Отвариваем язык в соленой воде до готовности. Половину языка нарезаем кубиками (1,5х1,5см). Нарезаем помидоры и авокадо (2,5х3 см) . Лук делим на 2 части, и нарезаем тонкие длинные полукольца. Солим. Можно поперчить по вкусу, можно и без перца (кто перец не ест). Перемешиваем с майонезом.
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/
h t t p : / / 1 0 r e c e p t o v .net/avokado-s-krevetkami.html
http://www.vkysni-salat.ru/avokado_krevetki_salad.html
h t t p : / / z e f i ra . net/salat-koktejl-s-avokado-i-krevetkami/
http://www.kulina.ru/articles/holy/novyjgod/novogodnieretsepty/zakuski/salatskrevetkamii/
http://www.arabio.ru/recept/salat/salat_avokado.htm
h t t p : / / 1 0 r e c e p t o v .net/avokado-s-krevetkami.html
http://www.vkysni-salat.ru/avokado_krevetki_salad.html
h t t p : / / z e f i ra . net/salat-koktejl-s-avokado-i-krevetkami/
http://www.kulina.ru/articles/holy/novyjgod/novogodnieretsepty/zakuski/salatskrevetkamii/
http://www.arabio.ru/recept/salat/salat_avokado.htm
Размять вилкой мякоть авокадо и крутые яйца, добавить мелко порезаный лук, соль и майонез.
1стакан вареного риса, 1стакан очищенных креветок, 1 авокадо, порезанный кубиками и заправить соевым соусом. Просто и очень вкусно!
Похожие вопросы
- Дайте,пожалуйста,рецепт салата с КРЕВЕТКАМИ,только без авокадо?
- дайте ссылку на рецепт салат из куриной печени с авокадо и рукколой
- Подскажите пожалуйста несложный рецепт салата с креветками!!!
- подскажите пожалуйста хороший рецепт салата с креветками
- Подскажите пожалуйста вкусный рецепт салата из креветок из собственного опыты, мужа побаловать захотелось)))
- подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт салата с креветками
- Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом салата из креветок. Заранее спасибо!!!
- Дайте пожалуйста обычный рецепт салата из крабовых палочек!?
- Дайте пожалуйста вкусный рецепт салата из говяжьего языка. Заранее благодарю. Заранее благодарю
- Дайте пожалуйста проверенный рецепт салата Цезарь. Не из инета.