Закуски и салаты

Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом салата из креветок. Заранее спасибо!!!

Irina Popova
Irina Popova
4 450
Креветочный салат-перевертыш
Креветки, маринованные огурчики, картошка, морковь, яйца, майонез, лимон
Сварить картошку, морковь, креветки (добавить соль к креветкам и нарезанную половинку лимона, затем полить соком второй половинки после того, как будут вынуты из воды) .
Форму (можно пластиковый контейнер) выложить фольгой четко по форму формы чтобы было легче потом вытаскивать.
Выложить слоями (каждый слой утрамбовать пальцами): креветки, маринованные огурчики, майонез, тертое яйцо, тертая морковь, майонез, картофель тертый, майонез.
Минут на 15 поставить в холодильник или минут на 5 в морозилку. Перевернуть на тарелку и аккуратно снять фольгу.
http://www.babyblog.ru/community/post/co...

Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.
Татьяна Бондарцева
Татьяна Бондарцева
66 677
Лучший ответ
Суп из сладкого перца с креветками
Желтый сладкий перец 3 шт. (около 500 г)
Луковица 1 шт.
Сливочное масло или маргарин 60 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Креветки крупные 6 шт.
Петрушка 1 пучок
Ломтики белого хлеба для тостов 4 шт.
Бульон (можно использовать кубик) 600 мл
Карри 1 чайная ложка
Жирные сливки 100 мл

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/20683/20701/337342/#ixzz1cyXW3hMOСуп из сладкого перца с креветками
Процесс приготовления:
Очистите сладкий перец и репчатый лук, нарежьте крупными кубиками. Потушите в 20 граммах сливочного масла или маргарина в течение 10 минут, посолите и поперчите. Креветки очистите и нарежьте кусочками размером по 2 см. Петрушку мелко нарубите, хлеб, срезав корки, мелко нарежьте.
Овощи залейте бульоном, накройте крышкой и варите на слабом огне в течение 15 минут.
Тем временем растопите в сковороде 40 г сливочного масла или маргарина, добавьте карри и обжарьте на слабом огне кусочки хлеба до золотистого цвета. Выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. В этой же сковороде обжарьте креветки в течение 5 минут.
Из супа сделайте с помощью миксера пюре, влейте сливки, вскипятите, посолите и поперчите. Непосредственно перед подачей положите в суп креветки, обжаренные с карри кусочки хлеба и петрушку.

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/20683/20701/337342/#ixzz1cyXSzR1n
Креветки в зеленом снегу)
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.
ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!
МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло. Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить чуть-чуть горчицы и че сночка - если хочется попикантнее. Салат можно готовить с морским коктейлем, а не только с креветками и кальмарами. Я частенько даже из готовых пресерв делаю ("Морской коктейль в масле" или "в рассоле")
Юлия Лешина
Юлия Лешина
91 970
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ. Креветки, листья салата порвать, сухарики (собственного приготовления) , тертый сыр, соус цезарь
креветки в оливье =)
САЛАТ МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА (дорого оригинально и вкусно =))
Ингредиенты
500 г кальмаров
240 г креветок
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Irina Popova А кальмары консервированные можно?
Креветки отлично сочетаются с сыром, помидорами, огурцами, яйцом и оливками. Плюс если еще заправить чесночным соусом- вообще вкуснотища будет! :))

Похожие вопросы