Закуски и салаты

какие рецепты приготовления салата с кальмаром ?

вареный кальмар+мидии+вареные креветки, перемешиваем с майонезом, сверху засыпаем красной икрой. пальчики оближешь! :-)
АБ
Альбина Буланова
410
Лучший ответ
Я готовлю так: отваренные кальмары нарезаю тоненько и длинненько и добавляю репчатый лук. Всё это заливается майонезиком и солится по вкусу!
1. Отвареные кальмары нарезать соломкой-1 шт
2. Сырая морковь натереть на терке-1шт
3. Репчатый лук (салатный-красный) , половинка небольшой луковицы нарезать полукольцами.
4. Зеленый концервированный горошек - 2-3 ст. ложки.
Майонез.
Юлия Пантыкина
Юлия Пантыкина
26 962
вкус кальмара очень нежный и легко перебивается другими продуктами, поэтому, на мой взгляд, лучший салат из кальмаров это кальмары+майонез, если добавлять что-то еще, то вкус кальмаров теряется и он начинает выполнять роль массы.
Регна Иванова
Регна Иванова
22 662
Вот тут посмотри Салаты из кальмаров
Оксана Прядко
Оксана Прядко
5 918
Кальмары, яблоко, яйцо, майонез.
Салат с кальмарами и кукурузой

Ингредиенты
500 г филе кальмаров
1 баночка кукурузы (380г)
150 г сыра
1 луковица
майонез
Рецепт приготовления
Лук порезать полукольцами.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил) .
Кальмары почистить, порезать соломкой. Опустить кальмары в кипящую воду, довести до кипения, варить 1-2 минуты. Затем остудить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать кальмары, кукурузу (воду слить) , сыр, лук. Можно немного посолить.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КАРТОФЕЛЯ И МАРИНОВАННОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА
- кальмары - 400-500г
- картофель - 200г
- сладкий перец (маринованный) - 200-300г
- зеленый лук - 50г
- репчатый лук - -50г
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 200г
- 0,24 зелени петрушки или укропа - 1/4 пучка.

Сваренные и охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире, очищенный и охлажденный картофель нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца, все смешать и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

ПЁСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА
- кальмары (вареные) - 100г
- картошка (вареная) - 1 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук или салат - 50г
- горошек - 30г
- майонез.

Кальмара порезать тонкой соломкой, овощи - тонкими ломтиками

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
- кальмары - 1кг
- сыр - 200г
- соль - 15г
- яйцо - 3-4 шт.
- майонез - по вкусу.

С сырых кальмаров удалите плёнку, промойте и варите в подсоленной воде (на 1 кг кальмаров – 2 л воды и 15 г соли) на небольшом огне 4-5 минут, потом охладите вместе с отваром, измельчите, добавьте тёртый сыр и залейте майонезом. Положите в салат измельчённые варёные яйца и мелко нарезанный репчатый лук по желанию.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
- кальмары - 500г
- шампиньоны - 500г
- плавленый сыр "
- Виола"
- - 1 баночка
- чеснок - 3 зубчика
- сметана - 2 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- орехи грецкие - 200г. р
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЯЙЦОМ И КУКУРУЗОЙ
- кальмары - 1кг
- яйцо (варенное) - 4 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
- грецкие орехи (очищенные) - 3-4 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- майонез - по желанию.
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, как следует почистить и порезать соломкой. Так же соломкой порезать яйца (я пользуюсь яйцерезкой - размер получается как раз подходящий) . Лук покрошить помельче и припустить в растительном масле, пока он не начнет желтеть (не поджаривать) . Перед тем, как положить лук в салат, масло можно отжать ложкой, если предполагается заправка майонезом. Можно масло оставить, тогда заправлять майонезом не обязательно.

Далее добавляется кукуруза и измельченные грецкие орехи. Соль по вкусу.

САЛАТ " ЮБИЛЕЙНЫЙ "
300г кальмара,
300г отварного куриного мяса,
2 яблока,
200г майонеза,
1 яйцо,
помидор,
лимон,
зелень.

Кальмары, куриное филе, яблоки нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом.
Украсить дольками вареного яйца, помидора, лимона и зеленью.

Кальмары, варёные яйца, консервированный зеленый горошек, специи, майонез.

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Состав

кальмары - 300 г,
яйца - 2 шт,
зелень,
сырок плавленый - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
майонез

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную в
1. кальмар вареный + огурцы (сыежие или соленые) + майонез. 2. кальмар вареный + яйцо вареное + майонез. 3 Кальмар вареный + лук + майонез
Otmahovanatalya
Otmahovanatalya
1 726
Кальмары, яйца, ананас консервированный, сыр, лук зеленый, помидоры все порезать соломкой и залить сметаной с майонезом
сделай как оливье, но вместо колбасы положи катьмаров.
или нареж кальмары, капусты, обурцов и авакадо, и будет очень вкусно
кальмар+помидор свежий+кукуруза консервированная+майонез
просто и вкусно