помогите найти рецепт

Эту передачу не смотрю, а делаю так.

Салат из авокадо с семгой

Авокадо разрезать пополам, вытащить кость. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Уложить слоями с рубленой семгой, добавив сахар, майонез, рубленый зеленый лук и укроп. Дать постоять на холоде. Украсить рубленым яйцом.

авокадо 2 шт, соленая семга 250 г, 100 г майонеза, 50 г лука, ¼ лимона, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо

Закуска:
заправка: соединить сок одного лимона и оливковое масло, немного
посолить, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить соус табаско;
нарезать семгу на тонкие ленточки, положить порезанную рыбу в заправку, перемешать и оставить мариноваться, порезать помидоры тонкими ломтиками, натереть на терке авокадо, смешать с майонезом (2 ч. ложки) , немного посолить, перемешать.
В цилиндр из консервной банки выложить слоями маринованную семгу, массу из авокадо и дольки помидоров, слегка посолить и присыпать тертым сыром

Вот здесь смотрите.. http://www.receptv.ru/zvanyj-uzhin/329-zvanyj-uzhin-u-mariny-sedovoj.html

150 гр семги
1 авокадо
4 ст. л. сока лайма
200 гр помидор
1 ч. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
зелень для украшения

Рыбу нарезать кубиками 0,5 см, полить соком лайма, перемешать.
Авокадо очистить, нарезать кубиками 0,5 см, добавить к рыбе.
Помидоры натереть на терке (без кожицы) , добавить масло, мед, хорошо перемешать.
Рыбу выложить в креманки, полить соусом. Оставить в холодильнике на 30 минут.

Семга "По-артамовски", если не ошибаюсь то назывался он именно так
Филе семги - 300 гр. , авокадо -3 шт. , майонез - примерно 2 чайные ложки, помидоры - 4 шт.
Для маринада: масло оливковое - 50 мл. , сок одного лимона, соус табаско - несколько капель, чеснок - 3 зубчика
Для украшения: тертый пармеджано и мускатный орех
Порезать семгу на тонкие полоски.
Сделать заправку: смешать сок лимона, оливковое масло, посолить, выдавить чеснок, добавить соус табаско.
Порезанную рыбу положить в заправку, перемешать и оставить мариноваться.
Порезать помидоры тонкими ломтиками, натереть на терке авокадо, смешать с майонезом, посолить и перемешать, в цилиндр из консервной банки выложить слоями маринованную семгу, массу из авокадо и дольки помидоров, слегка посолить и присыпать тертым сыром и мускатным орехом