Закуски и салаты
Помогите найти рецепт
Здравствуйте) Помогите найти рецепт лёгкого бутерброда ну там хлеб колбаса сыр и т. п. Жедательно с картинками. Нужны открытые, закрытые бутерброды и канапе)
хлеб-соус (по желанию) начинка по желанию) можно накрыть хлебом с соусом и будет закрытый.. это странный вопрос. . совсем стандартные бутеры ищите? интернет кишит рецептами.. . вот если бы вы спросили рецепт бутера, например, с осьминогом.. тогда понятно было бы..
1 багет
3 помидора, удалить семена и мелко нарезать
1 луковица, очень мелко нарезать
1 зубчик чеснока, мелко нарезать
1 щепотка соли
1 щепотка молотого черного перца
200 г сыра
В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 190 С.
Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С.
Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты.
3 помидора, удалить семена и мелко нарезать
1 луковица, очень мелко нарезать
1 зубчик чеснока, мелко нарезать
1 щепотка соли
1 щепотка молотого черного перца
200 г сыра
В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 190 С.
Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С.
Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты.
Ингредиенты для "Канапе "Мозаика"":
Томатная паста — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Колбаса (вареная) — 300 г
Морковь — 1 шт
Огурец — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Сырок плавленый — 2 шт
Яйцо (вареное) — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Батон
Рецепт "Канапе "Мозаика"":
Берете батон и разрезаете его пополам. Французский батон (для тех, кто не знает) длинный и узкий. Вилкой осторожно выковыриваете мякоть из двух половинок, так, чтобы остались только стенки от батона.
Теперь готовим начинку. В томатную пасту выдавливаем чеснок и намазываем этой смесью батон изнутри, хорошо промазываем стеночки. Теперь мелко режем огурчики, яйца, морковочку, колбаску. Сырки трем на терке. Добавляем в массу горошек или кукурузу и все остальные нарезанные продукты, смазываем майонезом, добавляем мягкое масло и мякиш от батона. Все это хорошо перемешиваем. Смесь получается очень густая. И фаршируем батон. Все, теперь кладем батон в холодильник для застывания. Да, перед тем, как положить батон в холодильник, заверните его в пищевую пленку.
Перед подачей на стол нарезаем наши канапе. Они выглядят очень симпатично: яркие, как мозаика.
Томатная паста — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Колбаса (вареная) — 300 г
Морковь — 1 шт
Огурец — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Сырок плавленый — 2 шт
Яйцо (вареное) — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Батон
Рецепт "Канапе "Мозаика"":
Берете батон и разрезаете его пополам. Французский батон (для тех, кто не знает) длинный и узкий. Вилкой осторожно выковыриваете мякоть из двух половинок, так, чтобы остались только стенки от батона.
Теперь готовим начинку. В томатную пасту выдавливаем чеснок и намазываем этой смесью батон изнутри, хорошо промазываем стеночки. Теперь мелко режем огурчики, яйца, морковочку, колбаску. Сырки трем на терке. Добавляем в массу горошек или кукурузу и все остальные нарезанные продукты, смазываем майонезом, добавляем мягкое масло и мякиш от батона. Все это хорошо перемешиваем. Смесь получается очень густая. И фаршируем батон. Все, теперь кладем батон в холодильник для застывания. Да, перед тем, как положить батон в холодильник, заверните его в пищевую пленку.
Перед подачей на стол нарезаем наши канапе. Они выглядят очень симпатично: яркие, как мозаика.
Похожие вопросы
- помогите найти рецепт
- Помогите найти рецепт!!!!
- пожалуйста помогите найти рецепт салата из сушеного баклажанов новый год
- Помогите найти рецепт необычных оладий
- Помогите найти рецепт салата!!!
- Помогите найти рецепт салата из креветок, красной икры....слоеный
- Помогите найти рецепт =)
- Помогите найти рецепт картофельного блюда "Деликато Галина"
- Помогите найти рецепт салата с гранатом
- Помогите найти рецепт еврейского фаршмака, все рецепты с яблоком, а у меня бабушка готовила с картошкой, яйцом и луком