Как вкуснее приготовить салат с курицей? СПАСИБО!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАРРИ

Куриное филе -300гр.
Соленые огурцы -300 гр.
Грибы (вешенка или шампиньоны) -300гр.
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа Карри - 1 чайн. ложка
Майонез
-------------------------
САЛАТ НОВОГОДНИЙ С КУРИЦЕЙ И КУРАГОЙ

курица (грудки, отварные и мелко нарезанные) - 1.5 стакана курага - 500г зеленый салат яблоко - 1 шт.
орехи (измельченные) - 1 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
соль
сахар - по вкусу.

Курагу замочить в теплой воде на 10-15 минут. Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить.

Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.
-----------------------

САЛАТ СЛОЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРУШАМИ

груша свежая,
отварная куриная грудка,
майонез,
сыр,
перец сладкий,
майонез,
помидоры.

Все ингредиенты порезать кубиками:
1 слой: груша свежая кубиками
2 слой: отварная куриная грудка кубиками майонез
3 слой: сыр кубиками
4 слой: перец сладкий
5 слой: помидоры
-----------------------

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, БРЫНЗОЙ И МАСЛИНАМИ

куриная грудка - 1/2 шт. ;
зеленый салат (любой) - 1 шт. ;
авокадо - 1 шт. ;
брынза - по вкусу;
маслины (без косточек) - по вкусу;
лимон (сок) - будто 1 ст. л. ;
соль, оливковое масло - по вкусу.

Куриную грудку разрезать вдоль для две около равные части. Разогреть сковоро-ду, добавить немного масла и обжарить мясо накануне готовности. Переложить для тарелку, и ко-гда мясо довольно елееле теплым, нарезать для небольшие кусочки.
Авокадо разрезать для половинки, удалить косточку и снять кожицу. Нарезать для кусочки будто того же размера, сколько и куриное мясо. Чтобы в салате авокадо оставалось ярко-зеленого цвета, полейте его лимонным соком. Салатные листья промыть в холодной воде, обсушить для полотенце и убрать в холодильник, тут в готовом салате они будут хру-стящими. Брынзу нарезать маленькими кубиками иначе раскрошить, токмо уже в готовом сала-те.
В салатник присуждать листья зеленого салата, перед порезав иначе порвав для ку-сочки, добавить куриное мясо, авокадо, маслины и брынзу. Приправить солью и полить оливковым маслом. Все аккуратно перемешать и подать салат к столу.
------------------

САЛАТ С РЕДЬКОЙ И КУРИЦЕЙ

Редька 2 (средние) шт,
вода,
соль,
сметана,
пучок уропа,
грецкие орехи 0,5 ст,
мясо белое курицы отварное 1 грудка.

Редьку потереть на длинной терке как для Хе и замочить в подсоленнной воде на 1 час. Воду слить, пучок уропа мелко порезать, грецкие орехи мелко порубить, грудку порезать мелкими кубиками.

Все смешать, посолить и заправить сметаной и дать постоять 1-2 часа в холодильнике. Очень вкусный и оригинальный салатик
------------------------

ГОРЯЧИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАКАРОНАМИ

макароны (типа ригатони) : 350г
оливковое масло: 2 ст. л.
куриные грудки: 4 шт.
лук репчатый (красный) : 2 шт.
оливки (маслины) : 100г
помидоры -2 шт,
французская заправка: 6 ст. л.
листья тимьян : 3 ст. л.

Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до мягкости.

Пока варятся макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить курицу в течение 8-10 мин, перевернув 1 раз, до золотистого цвета.

В другой сковороде обжарить лук в оставшемся масле. Добавить оливки и помидоры, прогреть. Слить макароны и крупно нарезать курицу. Перемешать все ингредиенты с заправкой и тимьяном. Подавать горячим.

Салат из зеленой редьки.
Зеленую редьку натереть на крупной терке, отварную курицу мелко порезать, репчатый лук обжарить с шампиньонами и дать остыть, все смешать, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно.

Еще один очень легкий, быстрый и вкусный вариант: порезать на мелкие кусочки отварную курицу, порубить салатные листья (кочанного сорта) , смешать с маринованными шампиньонами и заправить майонезом.

Отварную курицу порезать на небольшие кусочки, можно покрошить. Порезать примерно половину пучка стеблей сельдерея и добавить консервированные кусочки ананаса (1 банка). Заправить майонезом - быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!

я разбираю вареную или обжаренную курицу на волокна, добавляю большое количество пережаренного лука (кольцами), и заправляю майонезом. Вот и всё! Кто любит, добавляет сухарики. Очень вкусно!

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МАКАРОНАМИ
Потребуется 100 г вареного мяса курицы, 1 стакан средних по величине макарон, 100 г маринованных или соленых грибов, 1-2 небольших помидора, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Отварное куриное мясо нарезать длинными полосками или разделить руками вдоль волокон.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и выложить на тарелку.
Грибы слегка промыть и нарезать соломкой.
Сваренные вкрутую и остуженные яйца нарезать небольшими дольками. Помидоры разрезать вдоль и поделить половинки на несколько тонких долек. Зелень мелко порубить. Смешать все продукты, посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Перед подачей к столу готовый салат положить в салатницу и украсить веточками зелени и кружочками помидоров.

Курица с ананасами !!!Очень вкусно и пикантно !!!
Вам потребуются: курица (грудки без кости и кожи) - 2 шт. ; ананас (консервированный) - 1 банка; паста чили - 2 ч. л. ; бульон куриный (или вода) - 1 стакан; крахмал - 1-1.5 ч. л. ; соль по вкусу; масло растительное для жарки
Курицу нарезать кубиками или полосками. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, бросить на нее кусочки курицы и быстро обжарить (лучше чтобы появилась корочка снаружи, но внутри мясо было еще сырым) .
В стакане холодного бульона размешать пасту чили и крахмал. Вылить эту смесь к курице, довести до кипения, сразу уменьшить нагрев. Добавить к курице кусочки консервированного ананаса (без жидкости) . Все перемешать, по желанию посолить. Подержать мясо с ананасами под крышкой на маленьком огне минут 10, после чего можно подать на стол.

Отварную курицу разобрать на волокна, грибы обжарить с луком и грибным кубиком, свежие огурцы порезать соломкой. Из яиц выпечь омлеты (блинчики) и порезать их соломкой. Соль, перец по вкусу. Все заправить майонезом.

Скачайте рецепт классического цезаря ! !

Салат "Гранатовый браслет"
на середину тарелки ставим стакан (после приготовления его убираем) и вокруг него укладываем слоями:
картофель -(на терке)
мясо куры (мелко нарезать)
морковь
свекла с орехами

каждый слом смазать майонезом
сверху - зернышки граната