Закуски и салаты

Кто подскажет вкусный салат слоями?Без всяких ананасов и грибов!

Лариса В
Лариса В
853
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить. Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!;)
KF
Kamilla Felix
86 245
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
слой вареной картошки, слой соленых огурцов, слой майонеза смешаного с гочицей . слой лука, слой кукурузы, слой майонеза со сметаной. слой тертых яиц, слой сыра, майонез. украсить тертой маринованой свеклой.
Салат "Белая береза"

Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.

* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.

Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.
отварной картофель на тёрке, майонез
размятые шпроты
яйца
свежий огурец кубиками, майонез
тёртый сыр
отваренная и порезаная куриная печенка, яйца, лук, грецкие орехи, зелень, маринованый огурчик, майонез
Елена Доронина
Елена Доронина
16 739
мимоза, гранатовый браслет, белая береза, селедка под шубой
У кресной на день рождении был закусочный торт- салат. Очень понравился, поэтому мы с мамой взяли у нее рецепт и делали такой дома.
Закусочный торт «Наполеон, да не он»
Тесто: 1 пачка (250 г) заморо¬женного маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соды.

Маргарин натереть, всыпать муку, перемешать с остальными продуктами. Тесто разделить на 5 частей, причем последнюю часть сделать меньше. Раскатать очень тонкие коржи и выпечь.

1-я начинка: 100 г натертого сыра, смешанного с майонезом;
2-я начинка: 1 банка размятых консервов «Лосось в собственном соку» ;
3-я начинка: 4 вареных измельченных яйца, смешанных с майонезом.

Собираем торт: коржи смазывать майонезом, выкладывать на них по очереди начинку. Четвертым коржом накрыть, смазать обильно майонезом, 5-й корж размять в крошку, посыпать торт сверху и поставить в холодильник для пропитки. Подавать холодным

Картинки, к сожалению, нет, чтобы показать. Советую попробовать. ОЧень вкусно.
СС
Светлана С
4 398
Пражский салат. Курица гриль ( грудка) , чернослив, вареный картофель, соленый огурчик ( малосольный) Все промазывать майонезом и посыпать сверху грецкими орехами. Но еще вкуснее, конечно, с добавлением жареных грибов!:))
Салат "Черепашка"
Понадобится:
100 г вареного куриного мяса;
100 г сыра;
5 вареных яиц;
1 яблоко без кожуры;
100 г чернослива;
100 г грецких орехов;
майонез

Салат укладывается слоями:
1.-нарезаное куриное мясо
2.-сыр, натертый на крупную терку
3.-майонез
4.-измельченный белок яиц
5.-яблоко, натертое на крупной терке
6.-майонез
7.-измельченный чернослив
8.-измельченный желток яиц
9.-майонез.

Сверху посыпать измельченным грецким орехом