Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного салата ( в качестве ингредиентов - ананасы и курица)!!!

Ольга Волкова
Ольга Волкова
1 613
Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Ингредиенты
300 г отварного куриного филе
300 г консервированных ананасов
150 г вареного риса
1 баночка кукурузы (380г)
соль
майонез
Куриное филе мелко порезать
Ананасы порезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.

Курица с ананасами
Курица, консервированные ананасы, сметана, соль, карри.
Курицу отвариваем в подсоленой воде с пряностями. Остужаем, отделяем мясо от костей, режем. С ананасов сливаем компот, а "сосновое яблоко" отправляем к курице. Все это заправляем сметаной. Солим по вкусу и добавляем карри.
О пропорциях: 1:1.

Гранатовый салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
500гр. филе курицы,
1 банка консервированных ананасов,
1 крупный гранат,
Майонез по вкусу
Филе курицы отварить в подсоленной воде, нарезать небольшими ломтиками. очистить гранат. примерно 1/3 зерен граната использовать для украшения салата. остальные 2/3 граната смешать с курицей и ананасом. заправить майонезом по вкусу (желательно легким). Выложить салат в салатницу и украсить оставшимися зернами граната. солить салат не требуется.

Салат из курицы с ананасами
Вам потребуются: курица (грудка) - 1/2 грудки; яйцо - 1 шт. ; ананас консервированный - 1 банка (240г) ; майонез, кари - по вкусу
Куриную грудку отварить до готовности и оставить остывать в бульоне. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
Яйцо сварить и нарезать кубиками.
В салатнике соединить курицу, яйцо и ананасы.
Для соуса в майонез добавить по вкусу порошок кари. Добавить в салат соус, размешайте и дайте настояться минут 30.

Салат из курицы с ананасами
Что потребуется:
1. Филе курицы – 700гр;
2. Консервированные ананасы – 1 небольшая банка;
3. Твёрдый сыр – 300гр;
4. Куриные яйца – 5шт;
5. Грецкие орехи чищеные – 1стакан;
6. Майонез – 250мл.
Отварим филе курицы или крупную куриную грудку. Нарежем её кубиками.
Сварим яйца вкрутую, охладим – почистим, нарежем на средние кусочки.
Сыр натрём на крупной тёрке.
Грецкие орехи измельчим.
Ананасы, если они кольцами, порежем на кусочки.
Укладываем в подходящую посуду послойно, промазывая каждый слой майонезом:
1. Курица;
2. Ананасы;
3. Сыр;
4. Яйца;
5. Грецкие орехи.
Если кто не любит яйца, можно без них. Вместо ананасов можно
взять апельсины, предварительно очистив их от кожуры и косточ.

Салат «Кафешка»
Вареная курица кусочками, апельсин кусочками и консервированный ананас кубиками. Заправлен майонезом.

Салатик
0,5-0,7 кг вешенки, банка ананасов, 250 г сыра типа российского, куриная грудка 1,5 шт. , майонез.
Вешенку мариную вечером: на 1 л воды 1 ст. л. соли, 1 ст. л сахара. Покипятить грибы в этом рассоле 15 мин, не сливать, а когда чуть-чуть остынет добавить полстакана уксуса, пусть постоит ночь. Утром порезать некрупной соломкой. Куриную грудку обжарить в раст. масле до образования "зажаристостей". Не варить, а то она потом сильно распадается. Потом порезать на небольшие кубики. Сыр на обычной терке. Ананасы кубиками как во все салаты. Все соединить, заправить майонезом.

салат слоеный с ананасом
На разложенные на тарелке листья салата выкладывать слоями:
1 слой - 1 мелко нарезанный вареный окорочок
2 слой - 350 г жареных с луком грибов
3 слой - консервированные ананасы
Каждый их трех первых слоев сверху промазывать майонезом. После третьего слоя по краю посыпать рубленый грецкий орех
4 слой - 150 г тертого твердого сыра.

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ
Копчёная курочка, 1 банка консервированных ананасов, 1 банка маринованных шампиньонов.
Всё нарезать не очень мелко, заправить майонезом и дать настояться 30 мин.

Салат di POLO
Все по горсти: капуста краснокочанная соломкой, морковь свежая соломкой, огурцы свежие колечками, помидоры свежие колечками, перец сладкий красный, соломкой, яйцо отварное четвертинками, айсберг-салат соломкой, любой другой салат (ассорти) , дыня свежая кубиками, ананас свежий кубиками, ананас консервированный кубиками, курочка копченая пластинками, лук зеленый перо, жареные кедровые орешки, зеленое песто, упаковка готовой смеси орехов и изюма светлого и темного, медово-горчичный легкий майонез. В глубокую салатницу выкладываем на листья салата: капусту, морковь, огурцы, перец, смесь орехов и изюма, дыню, ананасы, помидоры, яйцо, лук-перо, курочку, ложку зеленого песто и посыпаем кедровыми орешками и пророщенными ростками (каких-нибудь злаков) . Отдельно подать медово-горчичный дрессинг.

САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ
2 средних окорока, 1 банка ананасов, желательно резаных, 1 банка сладкой кукурузы, майонез.
Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы. Не жалейте ананасов. Кладите всю банку, иначе будет не то!
смешиваешь это, вот и салат, че париться
+ яблоки+ майонез= объедение
режится филе белого мясо сверху сложите полукольцами обжаренный лук потом грибы желательно свеже мороженные обжарить ну тамже где и лук только его уже вытащить (сильно лук не жарить ) положить грибы на лук, а сверху кусочками ананаса каждый слой майнезом мазать.
курица вареная порезаная на крупные куски, ананас кусочками и обжарить шампиноьны, все смешать и добавить майонез, либо вареная курица, ананас и сыр тертые и все приправить майонезом.
Юлия Бушуева
Юлия Бушуева
1 976
Ананас, курица, крымский лук (синий, сладкий) , голландский сыр. Все нарезать средними кубиками, добавить оливки (если хочеться посочней, то оливки меняй на свежий огурец) , соль по вкусу, заправить майонезом!
Дина Макарова
Дина Макарова
1 630
далее ветчина, яйца, грецкие орехи, чуть изюма---"Вкусняшка"
нарезать соломкой готовое филе курицы (или ветчину) , яйцо, помидоры.
Выложить слоями:
1. Курица
- майонез-
2. ананас
3. яйцо
- майонез-
4. кукуруза
..если что-нить осталось, можно повторить.. .
-майонез-
5. помидор
САЛАТ "ДИВНЫЙ"

Ингредиенты: ананасы консервированные,
куриное филе,
свежие огурцы,
яйцо вареное,
кукуруза консервированная,
майонез

Инструкции: Укладывать лучше в глубокое блюдо с ровными краями, слои можно повторять, кроме верхнего (кукурузы) выглядит очень празднично! И очень вкусно! Главное не забыть полить соком от ананасов! свежий ананас не использовать, получается сухой. приятного аппетита!

Все ингредиенты в равных количествах; ананасы порезать кубиками, куриное филе и огурец соломкой, яйцо потереть на терке, кукурузу использовать верхним слоем в качестве украшения, все уложить слоями (курица, ананас, огурец, все промазать майонезом и немного полить соком от ананаса, дать настояться примерно 15-20 минут, затем выложить слой яйца и сверху выложить кукурузу в виде солнца, месяца, цветка и т. д. на сколько хватит фантазии) !
Салат "Нежность"

ингридиенты:
0,5 кг - куриного филе
1 банка-консервированных ананасов
4 шт - яйца
200 гр. -сыра
100 гр- грецких орехов

салат укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом:
1 ый слой - отварное куриное филе (порезать кубиками)
2-ой слой -консервированные ананасы (порезать кубиками)
3-ий слой-яйца (потереть через мелкую терку)
4-ый слой сыр
5-ый слой грецкие орехи (измельчить майонезом не промазывается этот слой)

Приятного аппетита!!!
Гуля& Гуля
Гуля& Гуля
129