Закуски и салаты

Замочила фасоль. Подскажите рецепт вкусного салата.

Подскажите рецепт вкусного салата.
мясо вареное нарезать
лук репчатый
соль
майонез
и все
Наталья Никиташина
Наталья Никиташина
2 983
Лучший ответ
жареные шампиньоны, вареная морковь кубиками, лук жареный, вареная фасоль, майонез
Очень вкусный питательный салатик. Варёная фасоль, тёртый колбасный сыр, отварное куриное мясо, чеснок, майонез) Попробуйте)
Салат фасолевый

80 г белой фасоли, половина стебля лука-порея, 1 огурец, 150 г сыра, 2 небольшие луковицы, 1 зеленый стручок перца, по 3 ст. ложки майонеза и кетчупа, 1 ст. ложка тертого хрена, молотый красный перец, соль.
Замочить фасоль в воде на несколько часов, воду слить, залить новой и сварить до готовности. Незадолго до конца варки положить в кастрюлю мелко нарезанный лук-порей, посолить, затем охладить. Нарезать кубиками очищенный огурец, сыр, сладкий перец, лук, перемешать с майонезом, кетчупом, тертым хреном, добавить пряности, соль. Дать настояться 1 час, подать к столу.

Сегедский салат

500 г вареной фасоли, 3 вареных яйца, 1 луковица, 300 мл сметаны, сахар, уксус, молотый острый красный перец, соль.
Фасоль смешать с уксусом, сахаром и солью. Добавить тонко нарезанный лук. Протереть желтки и смешать со сметаной, вылить на фасоль, посыпать красным перцем и мелко нарезанными белками.
fasol+konserva iz tunza+yazo barennoe+luk i zapravit olivkovym maslom s uksusom...
Sveta Korzachenko
Sveta Korzachenko
18 260
Простой и вкусный постный салат на каждый день легко приготовить по этому кулинарному рецепту.

Продукты: фасоль - 1 1/2 ст. , соленый огурец - 1 шт. , яблоко - 1 шт. , луковица - 1 шт. , горчица - 1 ч. л. , соль, перец, зелень, растительное масло.

Для приготовления салата по этому кулинарному рецепту фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара) , охладить. Добавить нарезанный кубиками соленый огурец, яблоко, маленькую луковичку, горчицу, соль, перец, растительное масло.

Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленной зеленью петрушки.

«Молдавский»
Из фасоли

100 г фасоли, 500 г вареной свеклы, по 2 яблока, груши или моркови и заправка: 100 г сметаны, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка сахара и соль.

Салат из фасоли со сладким перцем

300 г фасоли, 2 небольшие луковицы, мелко нарезанные 1 стручок сладкого перца и зелень петрушки, заправка: по 10 г растительного масла и сахара, 50 мл томатного сока или 20 г томат-пасты, 30 мл лимонного сока, толченый чеснок, перец молотый, соль.
ТЖ
Таня Жигай
14 838
на мой вкус: салат с фасолью - не очень. Самое вкусное блюдо из фасоли - это лобио. Но это для тех, кто любит кавказскую кухню. Я на Кавказе жила и обожаю лобио. Вот вам наиболее простой рецепт (так сказать, русифицированный) : Фасоль отварить, сделать пюре, как из картошки, добавить лук, обжаренный на сливочном масле, плюс аджика (я делаю абхазскую сама) , плюс немного чеснока, молотые грецкие орехи и обязательно зелень кинзы! Вкуснятина-а-а-а!
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль – 0,5 кг. Куриное филе (грудки) – 0,5 кг. Чеснок – 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) – по одному пучку.

Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасолину) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.
Наталия Зуева
Наталия Зуева
9 064
САЛАТ ТРИ КОРОЧКИ

Продукты:

Сухарики "Три корочки" 3 пакетика (один с солью, два с чесноком) , 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, майонез 250 гр.

Инструкции:

Сухарики смешать с майонезом и оставить примерно на два часа при комнатной температуре. По истечении указанного времени добавить кукурузу и фасоль, хорошо перемешать.

Салат готов. Быстро, вкусно, сытно.

«Лилу»
Фасоль красная-1 банкаПомидор свежий-4-5 штук Лук-2 гол. Ветчина-300 гр. Майонез -200гр. Помидор порезать кубиками предварительно удалив семена, лук пожарить или замариновать, ветчину порезать соломкой. все продукты смешать и заправить майонезом.


Салат с фасолью
Продукты:
Банка красной фасоли
2 красные луковицы
копченая горбуша -150 г
маслины черные без косточек 1/2 банки
растительное (оливковое) масло.

Инструкции:
Лук и рыбу порезать на мелкие кусочки, маслины на четвертинки, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.

Греческий салат
Продукты:
фасоль красная консервированная (воду слить)
перец болгарский
ветчина
сыр (Гауда, Эдэм)
уксус, специи.
Инструкции:
Перец и ветчину нарезать тонкими полосками, смешать с фасолью, натереть на крупной терке сыр. Все перемешать. Сделать заправку: немного уксуса, соли, перца и оливкового масла. Залить салат и дать настояться 1 час.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ ПО-ДАТСКИ

Продукты:
75 г фасоли,
70 г картофеля,
1/2 маленькой луковицы,
50 г селедки,
майонез, 1/2 чайной ложки уксуса,
20 г зеленого кочанного салата, соль.
Стручки фасоли разломать на кусочки и припустить до готовности в небольшом количестве воды с добавлением уксуса и соли. Репчатый лук мелко нашинковать. Отварить картофель в кожуре, очистить его, нарезать тонкими дольками. Сельдь нарезать соломкой. Продукты перемешать, уложить в салатник, заправить майонезом. Оформить зеленым салатом

САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ
На 8 порций:
500 гр вареной колбасы
600 гр стручковой фасоли
150 гр помидоров
5 ст л растительного масла
2 ст л 3% уксуса
1 репчатая луковица
зеленый салат, соль, перец, петрушка
Фасоль промыть, очистить от жилок, отварить в подсоленной воде и нарезать ромбиками. Колбасу нарезать небольшими кубиками и смешать с подготовленной фасолью. Уксус смешать с растительным маслом, солью, перцем, нашинкованным репчатым луком и петрушкой. Залить салат подготовленным соусом и поставить в прохладное место на 15-30 мин. Салат украсить кружочками помидоров и измельченными листьями зеленого салата

САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И КАРТОФЕЛЯ
Продукты:
Фасоль (белая) - 250 г,
картофель - 250 г,
уксус - 30 г, растительное масло - 50 г,
репчатый лук - 30 г,
петрушка - 20 г, соль.

Замоченную на ночь фасоль отварить в небольшом количестве воды до мягкости на слабом огне. Затем воду слить. Нарезанный кубиками картофель отварить в слегка подсоленной воде, затем отвар слить. Лук мелко нарезать и слегка посолить. Подготовленные продукты выложить в глубокую посуду, хорошо размешать, заправить уксусом, растительным маслом, добавить немного картофельного отвара и посолить. Смесь выдержать 2 часа в холодном месте, затем шумовкой распределить на порции. Перед подачей на стол салат посыпать мелко нарезанной и посоленной петрушкой.

Разновидности:
1. Прибавить филе маринованной рыбы или копченой пеламиды, нарезанные кубиками (можно сардины) .
2. Прибавить отварное мясо цыпленка, нарезанное кубиками.
3. Прибавить копченую грудинку, нарезанную кубиками.
очень простой и вкусный салат:
отварить фасоль, пережарить лук и морковь, добавить зелень, все перемешать КУШАТЬ ПОДАНО
варёная фасоль шпроты в масле вилкой размять, лук (соломкой) обжарить соль по вкусу очень вкусно!
Салат из фасоли с морковью.
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль - 400г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка - 1 корень.

Замоченную фасоль отварить и добавить к ней соль. Отвар слить, а фасоль соединить с мелко нашинкованными сырыми петрушкой, морковью и луком.

Салат заправить солью, растительным маслом и лимонным соком.
Фасоль отварить. Грибы (желательно шампиньоны) обжарить. Нарезать ветчину. Всё перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
Салат называется ДОМАШНИЙ! Фасоль, сыр трем на мелкой терке, сухарики (которые кубиками продаются) , чеснок, зелень, майонез. Заправлять майонезом перед подачей. Очень быстро и вкусно! м-м-м-м.