Закуски и салаты

подскажите рецепт вкусного салата с маринованными шампиньонами

только пожалуйста из лчного опыта а то в инете столько рецептов и не знаешь какой взять
Надюшка
Надюшка
440
К этим грибам добавь куриное мяско отварное, кальмарчики, сыр на терке и пару- тройку яиц отварных. и майонезиком. Душевно!!!!
АТ
Анна Точилова
19 727
Лучший ответ
я такой салат пробовала в кафе. обожаю его.... маринованные шампиньоны.... солёный огурец... ветчина... майонез... ммм... .
Галина Фомкина
Галина Фомкина
28 856
мне понравился такой- на листья салата выложить шампиньоны маринованные, креветки, половинки перепелиных яиц и майонез отдельно подать
* плавленый сырок
* 2 отварные моркови
* 3 среднего размера отварные картофелины
* маринованные огурцы
* 1 луковица
* 3 вареных яйца
* 200 г отварного мяса (свинина)
* маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
* майонез
1. Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
2. Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз (я доставала грибы сразу из банки, так что мне и смазывать не пришлось, они и так в масляном растворе находились) . Далее выложить слой лука. Смазать майонезом (я не смазывала, а, сделав маааааленький надрез в пакетике майонеза, поливала слои тонкой струйкой) . Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом. Далее слой рубленного мяса, майонез. После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку) , майонез. Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой) . Смазать майонезом. Затем тертые яйца и вновь майонез. Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.
3. Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у публики (гостей) переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !