Куриную грудку порезать ломтиками и замочить в соевом соусе! Фунчёзу тем временем залить горячей водой минутки на 3-5. Затем слить воду и при необходимости промыть холодной водой! Я не промываю! В это время обжариваем ломтики куриной грудки минуты 3-5 на сильном огне с добавлением красного перца! Затем немного моркови обжариваем с кунжутными семечками, солью и специями! Соединяем фунчёзу с куриной грудкой и морковью, добавляем туда ещё кунжут и нарезанный соломкой свежий огурчик ( так же можно добавить соевые расточки или какие-то другие, кабачки и т. п, но у меня этого не было в этот раз) . В принципе уже готово, можно уже ничем не заправлять больше, потому что масла там достаточно от курицы и моркови, но если есть желание, то можно ещё добавить масла и соевого соуса, ну и до солить и до перчить по вкусу!
Куриную грудку замочить в соевом соусе минут на 30, а потом обжарить на сильном огне с красным перцем минут 5. Спаржу отварить минут 5-7. Соединить спаржу с готовой куриной грудку, добавить помидор-черри и заправить салат оливковым маслом с чесноком и лимонным соком! По желанию посолить!
Авокадо очистить. Нарезать кубиком и выложить в салатницу. Свежие и соленые огурцы также нарезать кубиком и выложить к авокадо. Нарезанная кубиками морковь (отварная) отправляется в салатник. Измельченное отварное мясо добавляем в салатницу. Отдельно обжарить нарезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат. Выкладываем в салатницу зеленый горошек. Последний ингредиент, который мы мелко нарезаем - яйцо. Все компоненты аккуратно перемешиваем, заправляем салат майонезом.
