Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного салата с курицей и ананасом, пожалуйста!

Rimma7
Rimma7
81
Салат из курицы с ананасами

Нежный, но сытный салат.

Вам потребуется:

600 г куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 г консервированных ананасов в сиропе
400 г консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез
листья зеленого салата для сервировки

Как готовить:

1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
2. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
3. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.
4. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
5. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
6. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.
7. Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.
8. Подавайте на листьях зеленого салата.
Анель Жукина
Анель Жукина
26 876
Лучший ответ
Вот ингридиенты этого салата.
Салат, действительно, вкусный, но был с добавкой, привкусом куркумы...
И без грецких орехов.
Отварная или копченая курица (кубиками порезать), тертый твердый сыр, ананасы кусочками, майонез, не много чеснока.
Понадобится: 100 г твердого сыра (российского/пармезана или другого), 3 вареных яйца, 2 отварных куриных филе, 1 банка консервированного ананаса кусочками, ½ стакана грецкого ореха, майонез.

Как приготовить салат из курицы и ананаса. Куриное филе разобрать на волокна или нарезать, выложить в салатник первым слоем, смазать майонезом. Далее выкладывать салат курица с ананасами слоями: ананасы, снова промазать майонезом, затем тертый сыр, после него яйца, нарезанные кубиками, майонез. Орехи мелко порубить и обжарить до подрумянивания, выложить на салат последним слоем. Перед подачей дать салату пропитаться в
С)
Сашуля )))
1 422
пару окорочков отварить, мясо порезать) лук нашинковать перьями и замариновать в уксусе) ананасы кубиками) твердый сыр кубиками) соль по вкусу, майонез. вкусный и нежный салат) желательно дать ему настояться пару часов, а еще лучше ночь в холодильнике)