Закуски и салаты

подскажите рецепт вкусного салата с ананасами

Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Салат с ананасом.
1 ананас,
2 кислых яблока,
300 г корня сельдерея,
сок из 1/2 лимона,
50 г грубо размельченных грецких орехов.
Для салатного соуса:
100 мл йогурта,
3 ст ложки майонеза,
сок из 1/2 лимона,
щепотка сахарного песку,
соль, перец.
Перемешать йогурт с майонезом, добавить лимонный сок, сахар, соль и
поперчить. Ананас обмыть в холодной воде и срезать верхушку. Вырезать острым
ножом мякоть, удалить и выбросить плотную кочерыжкою. Мякоть нарезать кубиками.
Яблоки почистить, вынуть из них сердцевину. Сельдерей и яблоки натереть на
крупной терке и сразу же сбрызнуть соком лимона. Положить вместе с кубиками
ананаса в миску с салатным соусом, добавить размельченные грецкие орехи,
размешать. Заполнить салатом полость выдолбленного ананаса.
Анастасия Арефьева
Анастасия Арефьева
85 089
Лучший ответ
Фруктовый салат с киви
4 плода киви, 2 банана, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки фруктовый сироп Ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в салатнице, добавить орехи, сахарную пудру и ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать
мясо курицы, вареную морковь, зеленый лук, укроп нарезать, добавить горошек (или фасоль) , консервированные кусочки ананаса. Всё заправить майнезом.
Ингредиенты: куриное филе, ананас консервированный, лук, грибы, майонез.

Нарезать куриное филе соломкой и обжарить, также обжарить (вначале отварить) грибы только на другой сковороде. Лук мелко нарезать. Ананас нарезать соломкой.
Укладываем в салатницу: мясо курицы, грибы, ананас, лук добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.
Вареная курица+сыр+ананасы+майонез+немного кедровых орешков (на любителя)
Рецептик из сочинского кафе "Три кедра" . Называется "Рейкьявик": карбонад, белки вареных яиц, консервированная кукуруза, майонез, ананас. Выкладывается послойно в указанном порядке, ананасы, соответственно, сверху. Перемешивается перед раскладкой в тарелки.
Ирина Яцук
Ирина Яцук
1 476
мясо куры, банка ананасов, банка кукурузы и майонез