Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного салата из курицы,нужно срочно!!!Спасибо

Рецепт приготовления блюда «Cалат слоеный с курицей»

Ингридиенты
- курные грудки - 2 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- морковь - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- шампиньоны свежие - 200г
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо порезать кубиками. Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности:

1слой - отварное куриное мясо;

2 слой - лук и морковь;

3 слой - яйцо кубиками;

4 слой - обжаренные шампиньоны.

Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
Ирина Зинковец
Ирина Зинковец
71 500
Лучший ответ
очень вкусный - сама делаю такой салат. все едят, аж щёки трещат :)
отварная курица + жаренные с луком грибы + мундир + яйцо + маринов. огурки - порубить, перемешать, заправить майонезом. выложить в салатник горкой. сверху посыпать "шапкой" из тёртого сыра. как вариант - сыр можно смешать с давленным чесноком. соль и зелень - по вкусу. я ем без зелени.
Салат "Лингвист"
Желательно копченая курица или окорчок.
По количеству гостей берутся яйца (на 4 берётся 4 яйца) , яйца взбиваются, подсаливаются и из этой массы пекутся блины. Курица, шампиньоны, омлетные блины всё режется лапшой или соломкой, небольшую луковицу мелко порезать, всё смешать заправить майонезом. украсить по своему вкусу. Можно зеленью. Салат очень сытный и калорийный, но и вкусный!
курица с ананасами и нежирный майонез. нарезать кусочками средних размеров
Копченая курица+консервированная кукуруза+корейская морковь+свежий огурчик. Заправить майонезом. )))))))))))
Мой фирменный!
Отварная курица, консервированные ананасы, натираем на терке сыр, пару яиц и немного зеленого лучка (на любителя) .
Нежный и легкий!
Отварная куринная грудинка, нарезанный соленый огурец, порезанные мариванные шампиньоны, майонез, горчица.. . Просто и очень вкусно! =)
Karlygash Seitkazieva
Karlygash Seitkazieva
1 266
Ё маЁ "Оливье" приготовте и вкусно и быстро
Вареная грудочка, соленый огурчик, картошечка, зеленый горошечек, майонезик и конечно же яичечко!
Мясо курицы, оливки, консервированные ананасы. Майонез. Можно кукурузу по желанию
Слоеный салат. Вот такие слои, можно чередовать в любой последовательности и количестве.
- отварной в приправе типа Магги рис,
- морковь и лук, пожаренные на раст. масле,
- куриная грудка (запекаю с чесноком в м/волновке) ,
- шампиньоны (можно консервированные) слегка обжаренные,
- яйца.
Режем меко (можно воспользоваться блендером, только не увлекайтесь, а то получится каша) , выкладываем в глубокий салатник слоями, промайонезиваем каждый слой. Сверху обычно натираю яичный белок и украшаю целыми грибочками и зеленью.
Приятного аппетита!