ОЛИВЬЕ
Оливье по-царски
Ингредиенты:
•5 яиц (отварить)
•200-300 г соленой красной рыбы
•200 г замороженного зеленого горошка (отварить)
•4 картофелины (отварить в мундире, очистить)
•майонез
•3-4 соленых огурчика
•красная икра для украшения
Способ приготовления: Овощи, яйца и красную рыбу нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Добавить горошек, перемешать. Перед подачей на стол заправить салат майонезом, выложить в салатник и украсить красной икрой.
Закуски и салаты
Хозяюшки, помогите!!!У меня скоро ДР и ооочень нужен рецепт салата (не слоёного).Только желательно который Вы уже делали
в интернете рецепты тысяч салатов. Из любых продуктов.
Мой салат.
На двух человек:
3 шт. помидоров
1 маленькая пачка сухариков пшеничных "Компашки" (со вкусом сыра, или сметана и лук)
стол. ложка майонеза (можете положить больше как Вам нравится.
Помидоры режутся небольшими кубиками, все остальное смешивается. Салат готов! Очень легкий и очень вкусный.
Хотите на большее количество гостей - увеличивайте пропорции!
На двух человек:
3 шт. помидоров
1 маленькая пачка сухариков пшеничных "Компашки" (со вкусом сыра, или сметана и лук)
стол. ложка майонеза (можете положить больше как Вам нравится.
Помидоры режутся небольшими кубиками, все остальное смешивается. Салат готов! Очень легкий и очень вкусный.
Хотите на большее количество гостей - увеличивайте пропорции!
А у меня куча рецептов со своими салатами.. Вот один из них. Фото, конечно, мое.
САЛАТ из спаржи, брокколи и перца.
Спаржу и брокколи слегка отварить, чтобы были хрустящие.
Перец порезать на полоски. Приготовить соус для маринада:
уксус винный или яблочный, чеснок давленный, красный лук, острый красный перец щепотку, черный перец,
оливковое масло, соль, чуток меда. Все хорошо перемешать и залить салат. Поставить в холодильник минут на 30.Салатник встряхнуть, чтобы маринад равномерно пропитался. Посыпать салат обжаренными тыквенными семечками или кедровыми орешками.

САЛАТ из спаржи, брокколи и перца.
Спаржу и брокколи слегка отварить, чтобы были хрустящие.
Перец порезать на полоски. Приготовить соус для маринада:
уксус винный или яблочный, чеснок давленный, красный лук, острый красный перец щепотку, черный перец,
оливковое масло, соль, чуток меда. Все хорошо перемешать и залить салат. Поставить в холодильник минут на 30.Салатник встряхнуть, чтобы маринад равномерно пропитался. Посыпать салат обжаренными тыквенными семечками или кедровыми орешками.

Лук, марковь, грибы - пережарить, фасоль красная в собственном соку, куриная грудка (копченая) , посолить и смазать майонезом
4 средних сладких помидора порезать дольками, 1/2 красной салатной луковицы, порезать полукольцами. Шампиньоны (~500 гр) порезать крупно, жарить на сливочном масле на среднем огне примерно час под крышкой, в конце жарки добавить 1 зубчик чеснока раздавленный и тертую цедру половинки лимона. Остудить грибы и добавить к помидорам и луку. Перемешать, посолить, заправить растительным маслом, выложить в салатник и сверху засыпать мелко рубленным зеленым луком и тертым пармезаном (сыра побольше, лука поменьше!) . Салат готов. Вообще, в оригинальном рецепте не шампиньоны, а лисички, просто я грибы готовить и выбирать не умею, поэтому заменила более безопасными шампиньонами.
баночка (240г) кальмаров (порезать мелко)
луковица 1 шт (мелко нашинковать)
яйцо вареное 3 шт (на терке)
картофель вареный 2 шт (порезать кубиками)
кукуруза 1 баночка
майонез
перец (желательно смесь перцев)
луковица 1 шт (мелко нашинковать)
яйцо вареное 3 шт (на терке)
картофель вареный 2 шт (порезать кубиками)
кукуруза 1 баночка
майонез
перец (желательно смесь перцев)
Салат "Оригинальный" с рыбой
В одном из кафе я попробовала очень интересный и простой салат, правда, не запомнила его названия (данное я придумала сама, так как на самом деле считаю этот салат таковым) , зато запомнила его ингредиенты и уже много раз делала его дома. Пропорции - пишу на глаз. Так как это салат с рыбой, то естественно, основной ингредиент - рыба. И так, начнем? !
Берем рыбу, желательно красную (подходит любая, у меня чаще кета, в ней меньше косточек) , отвариваем ее в чуть-чуть подсоленной воде. Затем очищаем от костей, шкурки - делаем филе. Режем. Основа готова)) ) 300 гр
Маринованные огурцы (желательно корнишоны, чуть-чуть с кислинкой) , режем тоненькой соломкой, или трем на терке. 5-7 шт. маленьких.
Яйцо - варим, режем. 3-4 шт.
Помидор - свежий. 2 шт. средней величины.
Лук - режем полукольцами, маринуем в растворе воды, уксусной кислоты и соли 1-2 часа, чтоб лук был слегка кисловатый. Достаточно 1/2 луковицы средней величины. Маринуем, сливаем маринад, Положим лук в салат.
Смешиваем все ингредиенты, слегка солим, заправляем майонезом, добавляем зелень, и готово!
Мое семейство обычно этот салат сметает со стола первым)) ) Так что, и вам приятного аппетита!
В одном из кафе я попробовала очень интересный и простой салат, правда, не запомнила его названия (данное я придумала сама, так как на самом деле считаю этот салат таковым) , зато запомнила его ингредиенты и уже много раз делала его дома. Пропорции - пишу на глаз. Так как это салат с рыбой, то естественно, основной ингредиент - рыба. И так, начнем? !
Берем рыбу, желательно красную (подходит любая, у меня чаще кета, в ней меньше косточек) , отвариваем ее в чуть-чуть подсоленной воде. Затем очищаем от костей, шкурки - делаем филе. Режем. Основа готова)) ) 300 гр
Маринованные огурцы (желательно корнишоны, чуть-чуть с кислинкой) , режем тоненькой соломкой, или трем на терке. 5-7 шт. маленьких.
Яйцо - варим, режем. 3-4 шт.
Помидор - свежий. 2 шт. средней величины.
Лук - режем полукольцами, маринуем в растворе воды, уксусной кислоты и соли 1-2 часа, чтоб лук был слегка кисловатый. Достаточно 1/2 луковицы средней величины. Маринуем, сливаем маринад, Положим лук в салат.
Смешиваем все ингредиенты, слегка солим, заправляем майонезом, добавляем зелень, и готово!
Мое семейство обычно этот салат сметает со стола первым)) ) Так что, и вам приятного аппетита!
кукуруза консерв. +копченная грудка+яйца+свеживые огурцы+майонез
А я очень люблю на праздники что-то новенькое и оригинальное. На НГ делала салат из авокадо и креветок... Вкууусно! ! Попробуйте! А здесь и пошаговая инструкция к салату! - Салат из авокадо и креветок
нашинковать мелко капусту ( ножом) , помять ее руками. Репчатый лук, мелко нарезанный, обжарить на раст. масле. Говяжью печенку отварить и натереть на средней терке. Все смешать, заправить майонезом. Вкусно, уже опробован.
Корейская морковь, копченая колбаса соломкой (или вареная куриная грудка) , сухарики, майонез.
очень простой и очень вкусный салат, у меня его любит вся семья: баночка средняя консервированных ананасов, две варёные куринные грудки или два варёных окорочка, сыр 150 грам на крупной тёрке натереть, курицу кубиками и ананасы кубирами, в майонез выдавить пару зубчиков чеснока и заправить салат, очень вкусно, его у нас сразу со стола сметаю, не пожалеете, для праздника самое ТО! :-)
Похожие вопросы
- помогите ! нужен рецепт салата на английском языке. желательно простой несложный салат
- Девушки помогите! Только без приколов! Нужен рецепт салата из помидоров и желательно полегче
- Нужен рецепт салата к пасхе, кто что подскажет? ? салат желательно мясной (ветчина) , можно слоёный не простенький,
- Дорогие хозяюшки, подскажите не сложные рецепты салата или закуски! И, желательно, не дорогие.
- рецепт салата с черносливом. люблю чернослив, помогите с рецептом салата с его участием желательно не сладкий
- Хозяюшки! Нужен рецепт салата, из серии - самый нахваливаемый вашими гостями)))
- Хозяюшки! Очень нужен рецепт салата из шпрот. Спасибо.
- Нужен рецепт салата "Фаворит", помогите пожалуйста.?
- Рецепт салата. Срочно нужен рецепт салата свадьба, в который входят капуста и горошек
- срочно нужен рецепт салата, в состав которого входит морковь по-корейски. когда-то пробовола - очень вкусно!!! помогите!