Подскажите какой нибудь рецепт любого блюда,простого(желательно салата)

Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется) , поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат из китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.

Кружева
Зеленая редька -1 шт. (средних размеров)
Ветчина - 300гр.
5 яиц,
1ст. л. майонеза.
соль перец по вкусу,
майонез.
Зеленую редьку натереть соломкой, порезать ветчину соломкой, из яиц испечь 4-5 блинчиков и порезать их соломкой тоже. Все смешать, добавить соль, перец по вкусу, смешать с майонезом чуток и нанести сверху сетку из майонеза, кружевами.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

У меня их много. Эти салатики простые и очень вкусные

1)Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез

2)Солёное брюшко сёмги (пару больших) или кусочек любой солёной красной "благородной рыбки", пару свежих огурцов, штук 3-4 варёных яйца нарезать крупными кусками. Добавить много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , банку оливок и перемешать с майонезом

3) Под водочку
Пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маленькие, величиной с мизинец, огурчики (они продаются в баночках) или обычные солёные огурчики порезать. Но с маленькими оригинальнее. Добавить маринованные маслята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.

порежь капусту

самы простецкий но и полезный порезать капусты посолить руками растереть до появления сока добавить на выбор огурец, морковь тертую, лук, зелень, болгарский перец.

Кальмар свежемороженный - 0,5кг
грибы шампиньоны - 1 пачка
лук репчатый - 1шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - 1 ст. л.
соевый соус, перец черный, специи по вкусу

Очистить кальмары, опустить в кипщую подсоленую воду на 1 минуту, остудить, порезать полосочками. Лук обжарить с грибами, добавить чеснок, соевый соус и специи. Пока они горячие перемешать с грибами и добавить майонез.
Можете есть и теплым и холодным.

Чтоб было еще проще, возьмитеконсервированных кальмаров.

1. перец сладкий красный -1 шт
2. колбаски вареной - 200 гр, (хотя в оригинале полукопченую берут, но слишком тяжело для моего большного желудка копченая идет)
3. огурец большой - 1 гт
4. баночка красной фасоли (только не томатном и не соусе чили. обычная красная фасоль, я беру бондюэль)
5. столовая ложка подсолнечного масла
6. две столовых ложки соевого соуса

теперь все режем соломкой, (перец, огурец, колбасу, добавляем фасоль)
наливаем в салат масло и соевый соус. перемешиваем.
Все! приятного аппетита!

Салат с ветчиной, сыром и овощами :)

Потребуется:
1. Ветчина — 300 г
2. Помидоры — 2 штуки
3. Перец болгарский — 2 штуки
4. Кукуруза консервированная — 300 г
5. Сыр — 200 г
6. Майонез — по вкусу

Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

P.S. на свой вкус убрала макароны, а так, как пожелаете :)

Мне нравится салат с ветчиной, он делается порционно в небольших салатниках, но можно в губоком большом.
ветчина -150гр.
сыр -150гр
огурец или яблоко (с кислинкой) -150гр
яйцо вареное-3шт
на дно салатника токой соломкой нарезать ветчину, на нее тонкую соломку огурца (можно на терке) , следом натертый белок яйца, затем натертый сыр, смазать майонезом и посыпать раскрошенным желтком. Перемешать салат уже н столе, или каждый сам перемешивает если порционно. Приятного аппетита.

1- консервированная красная фасоль
2- сухарики
сухарики зальть майонезом что бы они немного разбухлы с\и стали мягками, а потом добавить фасоль!!!

Время приготовления: 40 минут
Состав:
картофель - 5 шт. ,

огурец соленый - 3-4 шт. ,

морковь - 2-3 шт. ,

колбаса вареная - 400 гр,

яйцо - 5 шт. ,

консервированный зеленый горошек - 1 банка (400 гр) ,

майонез

Зимний салат - один из самых распространенных в России. У многих этот салат ассоциируется с новогодним праздничным столом.

Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово) .

Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.

Колбасу для зимнего салата нужно брать вареную, в идеале "Докторскую" хорошего качества.

Очистить колбасу от оболочки, нарезать кубиками размером 8-10 мм. Выложить в чашку для салата.

Очищенные яйца нарезать небольшими (7-10 мм) кубиками. Добавить яйца к колбасе.

Вареную морковь также нарезать небольшими кубиками. Добавить в чашку с колбасой и яйцами.

Вареный и очищенный картофель - кубиками размером 8-10 мм. Выложить к колбасе, яйцам и моркови.

Огурцы можно брать соленые, маринованные и даже свежие. Больших соленых или свежих достаточно 3-4 штуки, маленьких маринованных необходимо полбанки.

Нарезать огурцы кубиками, выложить в чашку с салатом.

С консервированного горошка слить жидкость, добавить его в зимний салат.

Салат перемешать, перед подачей на стол заправить майонезом.
Совет: зимний салат необходимо солить непосредственно перед подачей на стол, иначе он станет водянистым