Напомните мне пожалуйста рецепт салата ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ. Он очень вкусный, а рецепт подзабыла.

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Рецепт приготовления:
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Картофель отварить.
Свеклу отварить.
Лук мелко нарезать.
Куриное филе мелко нарезать.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Гранат почистить, зерна отделить.
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ". 300г отварного куриного филе, 2 луковицы, 2--3 средних клубня картофеля, 1--2 свеклы, 50г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез, 2 ст. л. растительноо масла. Измельчённый лук поджарить до золотистого цвета. Добавить кусочки филе, немного обжарить, остудить. Отварить свеклу и картофель, по отдельности натереть на мелкой тёрке. Растолочь орехи, смешать их со свеклой, посолить. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить слой картофеля, смазать майонезом, на него--филе с луком, снова майонез, потом--свекла и зёрна граната. После этого аккуратно вынуть стакан и--подавать на стол.

Вот так Салат "Гранатовый браслет"

Состав
•свекла - 2 шт,
•лук репчатый - 1 шт,
•картофель - 2 шт,
•морковь - 2 шт,
•копченая или отварная курица - 200 г,
•яйца - 2 шт,
•гранат - 1-2 шт,
•грецкие орехи,
•чеснок - 1-2 зубчика,
•майонез,
•соль,
•перец
Приготовление
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез

8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться ~12 часов.
Приятного Вам аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/207-Salat-Granatovyiy.html
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=145-recept-Salat-Granatovyi-braslet

Состав

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая или отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез

8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Тарелку с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Дать салату настояться ~12 часов.

Блииин... пока приготовишь - с голоду помрешь..:)

я готовлю немного не так, как предыдущие ораторы, получается оч вкусно и нет противного послевкусия лука. отварить овощи (морковь, картофель, свеклу), и я беру куриный рулет или ветчину (с отварной курицей получается пресно) и как водится выклаваем послойно: рулет, картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез и сверху налепить зёрна граната))