Закуски и салаты

kakie salati samie vkusniy i sitniy

У каждого свой вкус! Я люблю салаты на тёрке-селёдку под шубой и похожий салат и рыбных консерв-сардины в масле.
Очень мелко нарежьте репчатый лук-маленькую головку и смешайте с майонезом и маслом из рыбных консерв, чтобы майонеза было меньше, можно добавить туда растительное масло и слегка присолить. Потом варёный картофель через тёрку выкладываете на блюдо, сверху кладёте слегка измельчённую рыбу и слегка поливаете приготовленным соусом с луком. Потом слоями -морковь, яйцо, картофель, соус, морковь, соус и ножом выравниваете поверхность. Сверху ещё один слой -Яйцо. Приятного аппетита!
Женя Харченко
Женя Харченко
1 801
Лучший ответ
Салат из дыни с ветчиной (Parma Prosciutto e Melone)

Мускусную дыню нарезаем ломтиками и очищаем от кожицы и нарезаем. Ломтики дыни заворачиваем в ветчину, выкладываем на листьях салата и сбрызгиваем бальзамическим соусом.

Фото http://forums.egullet.org/uploads/1185753985/gallery_3362_4942_51393.jpg

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом или лимонным соком, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , майонез 100 г
МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезаная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!

салат
Натали
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

крабовый салат"ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

Креветки в зеленом снегу)
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

САЛАТ БЕЛАЯ ШУБА
2 яйца,
150 г крабовых палочек,
1 луковица,
1 яблоко,
50 г масла,
плавленный сырок.
1-й слой – 2 яйца вареных
2-й – 150г крабовых палочек
3-й – маринованный лук
4-й – 1 яблоко
5-й – 50 г масла
6-й – 1 плавленный сырок

Все мелко порезать. Каждый слой промазать майонезом, как и верх салата.

САЛАТ ЭДЕМ

1 копченая ножка курицы (режем мелко)
300 г шампиньонов (обжарить до золотистого цвета, и высушить на бумажном полотенце, чтоб не было масла)
1 шт лук-порей (порезать колечками и обжарить, или подсушить на сковороде)
50 г твердого сыра (потереть)
2 яйца (сварить вкрутую и порезать)

Все перемешать и заправить легким майонезом.

САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ
300 гр. жареных грибов,
300 гр. вареного куриного филе,
200 гр. свежих помидоров,
100 гр. сыра,
150 гр. майонеза,
100 гр. зелени петрушки и укропа,
2 ст. ложки растительного масла,
соль.
Мелко нарежьте помидоры, куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к ним обжаренные грибы, измельченную зелень, тертый на крупной терке сыр, растительное масло, соль и майонез. Все хорошо перемешайте.

Салат слоеный

Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.
Дарья Зимина
Дарья Зимина
98 794