форшмак из селедки вкусный? как его готовить?

Ингредиенты: 1 селедка (среднего посола) , 1 морковь, 2 плавленных сырка "дружба", 100гр, сл. масла.
Способ приготовления:
сельдь почистить, вынуть косточки (по возможности все) . Морковь отварить, почистить. Все прокрутить на мясорубке. Размешать. Если на ваш вкус получилось солоновато -добавить сметаны, если малосольно-майонез. Форшмаком можно заполнить корзиночки и подавать на праздник. Я же предпочитаю намазывать на хрустящий тост.

Вариант №1 - из еврейской кулинарной книги

1 кг сельди, яйца, репчатый лук, яблоки и сахару по вкусу
Сельдь вымочить в проточной воде (малосольную не вымачивать) или в молоке. Освободив от костей, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, прибавить натертое на мелкой терке кислое яблоко и сахар, все смешать и украсить сверху сваренным вкрутую мелкорубленным яйцом. Если нет яблок, можно добавить к селедочному фаршу разведенный уксус с сахаром.

Вариант №2 - полученный непосредственно от еврейки, у которой я ел такой форшмак

Вымоченная сельдь - 2 шт. , 5 яиц, сваренных вкурутую, 5 маленьких луковиц, 1 кислое яблоко, сок 1 лимона,
2 ломтя белой булки вымоченной в молоке, 100 г сливочного масла. Сельдь разделать на филе, удалить кости. Яйца, яблоки и лук очистить. Через мясорубку пропустить сельдь, яйца, луковицы, яблоко, ломти булки и сливочное масло. Тщательно перемешать полученную массу с соком лимона. Охладить.

филе сельди, варенное яйцо, кислое яблоко, лук перекрутить. добавить немного растительного масла.

у всех различные рецепты, у меня сельдь, яйцо, зеленый лук, и сливочное масло.... блюдо на любителя... у меня идет только в охотку....

я говорю, что ты неучь и лодырь.... на тебе похать и похать ...а ты посиживаешь пятую точку и не к чему не стремишься