Закуски и салаты

напишите рецепт своего любимого салата

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Состав

кальмары - 400-500 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,

для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
зелень петрушки,
молотый черный перец

Приготовление

Обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты.
Кальмаров охладить и порезать соломкой.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Приготовить маринад: уксус смешать с водой, добавить молотый перец и рубленую зелень.
Лук положить в маринад и оставить на 20 минут.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать соломкой.

В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: майонез
2-й слой: кальмары
3-й слой: маринованный лук
4-й слой: перец
5-й слой: майонез
Слои перемешивать не нужно.
Людмила
Людмила
57 888
Лучший ответ
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
Инна Шаронова
Инна Шаронова
74 895
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.
Роза Корякина
Роза Корякина
81 508
Салат ТИФФАНИ (ОТ ТИФФАНИ)

--------------------------------------------------------------------------------

А вот вариант очень праздничного и изысканного салата
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.
Салат "Весенний" : зелёный лук+ редиска+сметана.
половина качана китайской капусты, пол копченой куриной грудки, свежий огурец, все красиво нарезать, перемешать тихонько, заправлять в тарелке майонез и капля аджиги))))))) прикольгный вкус
Корейская морковь, крабовые палочки, огурец и сладкий перец )))) название не знаю. Заправлять лучше майонезом =)
Приятного аппетита)))
Корейская рисовая лапша с морковкой и паприкой, то бишь - хунчеэа.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И МОРКОВИ

Очищенные от кожицы свежие огурцы, яблоки, морковь нарезать тонкой соломкой. Листья зелёного салата разрезать на 3 - 4 части. Соединить, заправить сметаной, смешанной с солью и сахаром. Перемешать, выложить в салатницу и украсить листиками зелёного салата и ломтиками свежих помидоров.
MP
Maria Prepelita
9 619
Коктель из морепродуктов замороженный, обжарить (выпарить воду ) остудить + помидоры + болг перец + чеснок ч-чуть + листья салата+ сыр на круп тёрке + майонез + соль ч-чуть ОЧ пикантный
сейчас-перья чеснока, лука, яйцо+вся зелень что в огороде. тазиками едим. каждый как хочет заправляет. я-маслом, сын майонезом. муж-сметаной... попозже готова хоть каждый день огурцы+помидоры. с разной зеленью. все свое. а вообще что в холодильнике нашла-3 ингридиента-то и салат. долой все рецепты! Да здравствует экспромт!
4-5 шт. вареных яиц ; 2 шт крупных помидор ; 1 шт. вареной куриной грудки; 150-200 г шампиньонов жареных ; 1 шт .лук репка ; 200 г сыра твердого ; соль, молотый черный перец ; майонез. Выложить слоями : белок яйца на терке, немного слой майонеза . Затем грибы жареные с луком, сверху желток яичный, мясо курицы вареное -режем небольшими кусочками, слегка майонез . Помидоры -кубиками порезать, немного посолить и перцем посыпать черным молотым, и смазать майонез . Последний слой сыр -натереть на крупной терке . Украсить... Блюдо подано.
Салат не знаю как называется, сама делаю. крабовые палочки, марин. груздья, марин. корнишоны, лук и кукуруза бондюэль, все нарезать и заправить майонезом! вкуснотища!
короче. . мой любимый салат. . вообще, он больше сыроедам подходит. . они оценят

режете мелко огурец, помидоры, перец, цветную капусту
добавляете зелень и, если желаете, зеленого горошка
и главное - нарезать туда авокадо
авокадо сильно меняет настрой этого салата
заправляете подсолнечным нерафинированым маслом холодного отжима

салат называется "продувка движков"
С*
Светка *
2 887
* копчёная куриная грудка
* морковь по-корейски (покупная)
* немного кукурузы консервированной
* чипсы (Лэйс) размять
всё заправить майонезом
а я люблю салат из помидоров. помидоры, соль и масло! великолепные салат!
MM
Marina Mitrukova
228