Уважаемые! Напишите рецепт вашего любимого салата.

Предлагаю салат " Нежность" - мой любимый. Готовлю его на все праздники. Всем очень нравится!
Для приготовления салата, нам понадобится:

• картошка-2-3 шт

• морковь-1 крупная

• мясо варёное

• лук

• свекла-2 шт.

• майонез

• грецкие орехи и зелень для украшения.

Всё выкладываем слоями.

Салат из дыни с ветчиной (Melone Prosciutto di Parma)

Мускусную дыню нарезаем ломтиками и очищаем от кожицы и нарезаем. Ломтики дыни и ветчины выкладываем на листьях салата или завернуть ломтики дыни в ветчину, и сбрызгиваем бальзамическим соусом.



Можно так делать персики или груши с сырокопченой говядиной. Черпать ложкой, добавить толченый базилик с маслом и бальзамическим уксусом.

Салат куриный с сельдереем и пореем

Порежьте белые нежные стебли сельдерея и порея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Мясо с куриных окороков без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте. Припустите на сковороде в половине сметаны. Потом добавьте лук с сельдереем, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из оставшейся сметаны с горчицей, перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите на холоде, чтобы курица промариновалась.

При подаче выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Куриные окорока 4 шт или ножки 12 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г, 2 ч. л. горчицы

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.

Я люблю с авокадо и креветками.

Тёплый салат из зелёной фасоли
Фасоль помыть, обрезть кончики, бланшировать в подсоленном кипятке до мягкости в течении 4-5 минут. Тем временем смешать масло с уксусом, чесночным пюре, горчицей, мёдом и сахаром, посолить, поперчить, взбить венчиком до однородной эмульсии, добавить мелко рубленный щавель. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, влить салатную заправку и перемешать. Салат подавать тёплым с пошированым яйцом.
1 горсть стручков зелёной фасоли; 0,5 зубчика чеснока; несколько листьев щавеля; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. белого винного уксуса; 1 ч. л. дижонской горчицы; 1 ч. л. мёда; 0,5 ч. л. коричневого сахара; соль, чёрный перец

острый перец, помидор, огурец, болгарский перец, лук - все мелкими кубиками нарезать и лимоном с маслом заправить

Капуста молодая, огурец, перец, соль, сахар, подсолнечное масло или сметанка. Еще греческий люблю, и Оливье.

Мне такой нравится - куриное филе, консервированные ананасы, сыр, майонез, сухарики.

Помидоры, огурцы, перец, сухарики, майонез.

тертая на мелкой терке морковь и лимонт - немного сахара - все перешать и 20 минут постоять- очень вкусно и полезно

6кг помидоров, 8кг огурцов, 4кг зеленого лука, укроп по вкусу и 4 литра сметаны
посолить перемешать и жрать от пуза

3 небольших луковицы -замариновать в уксусе (1 часть уксуса, 2 части воды, 1 ст л сахара
200 грамм вареного мяса ( любого) нарезать крупными кубикакми, 1 банка соуса сацебели,
-морковь по-корейски -2 стакана, перемешать и кушать с аппетитом!

горох (желательно из банки (ну я с обычным не пробовал)), лук (нарезанный кольцами), масло (желательно подсолнечное) всё перемешать

Это типо салата, но без овощей, еще соус напоминает. Значит берешь -
1. Майонез
2. Плавленный сыр ("дружба")
3. Чеснок
Чистишь чеснок, на прессе его давишь. Затем трешь сыр, все смешать заправив майонезом! И вкусно и просто!