Закуски и салаты

Кому не трудно, напишите рецепт вашего любимого салата или закуски

помидоры, крымский лук, ароматное масло и пару листиков зеленого базилика. соль-перец
Светлана Фролова
Светлана Фролова
94 450
Лучший ответ
Евгения Косырева +100500!!! И без комментариев!)
Баклажаны запекаете на углях, снимаете шкурку, нарезаете. Кубиками нарезаете помидор. Туда же нарезаете кинзу-трава и чеснок. Пооливаете оливковым маслом и сойей.
Aлла Кудряшова
Aлла Кудряшова
79 129
Креветки, авокадо, огурец, яйцо + лимонный сок и французская горчица
Лариса Кравчук
Лариса Кравчук
97 535
свежую семгу нарезаю тоненько и сбрызгиваю соевым соусом... готово...
Вариант салата "Нисуаз": зеленый салат, свежие помидоры и огурцы, репчатый лук, оливки, кукуруза, яйцо и тунец. Заправить оливковым маслом и лимоном. Соль, перец по вкусу.
жареная морковь, маринованые грибы, ветчина (колбаса) -порезать, перемешать с майонезом (сметаной) - это из сегодняшнего.
Юлия Николаева
Юлия Николаева
13 062
Любимый салат Любовница
Свекла – 150 г
Морковь – 100 г
Сыр – 100 г
Изюм – 3 ст. л
Майонез – 3 ст. л
Грецкий орех – 2 ст. л
Чеснок – 2 зубчика
Свекла отварная, майонез, размоченный изюм, свежая морковь, майонез, сыр

Любимая закуска Блинные мешочки с суммой и сыром Филадельфия
Испечь тонкие блины, туда начинку (на свой вкус), связать мешочком с помощью лука или нитями сыра "косичка"
древесные грибы, морковь, колбаса или мясо, св. огурец, соевый соус который острый, чеснок и майонез, безумно вкусно, или морская капуста, морковь жареная, яйцо, соевый соус. я их делаю когда хочется побыстрее бы перекусить
Мила К
Мила К
3 466
ну пипец, все гурманы, креветки крымский лук авокадо, лосось....
авокадо выковыривать мяготь ложкой, огурец свежий немелко нарезанный красный лук мелко нарезанный заправить оливковым маслом посолить добавить рубленый укроп
Мой любимый салат один из популярных это Цезарь. Готовлю часто, и по любому поводу. Хрустящие листья салата, ароматные чесночные сухарики, куриное филе вкуснятина. Делюсь рецептом этого замечательного салата http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html
Emmo S
Emmo S
432
креветки
картофель
морковь
авокадо
свежий огурец
яйца
соль
майонез
лимон, зелень (для украшения)
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом. Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками.
САЛАТ "НЕПТУН"
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т. к. икра и майонез могут дать достаточно соли.