Закуски и салаты

простой рецепт салата с курицей по типу"цезарь"! дайте рецептик!!!

Салат с курицей и.. . черносливом

Курица (отварная)
огурцы (свежие)
чернослив
орехи (грецкие)
чеснок (можно и без него)
соль, перец (душистый)
майонез
Курицу, огурцы и чернослив порезать, выдавить чеснок, посыпать орехами, заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Ингридиенты:
Куринное филе, ананас, гранат, нежирный йогурт, кинза, специи

Куринное филе порезать соломкой, посолить и обжарить, затем довавить кусочки ананаса и продолжая жарить добавляем кунжутное масло, карри и кардомон.
Соус:
Нежирный йогурт, кунзу, гранатовые зерна и карри перемешать.

Курицу и ананасы выложить на тарелку, немного полить соусом. Листоя салата порвать на кусочки руками и смешав с остатками соуса, вылажить на курицу сверху... все присыпать зернами граната!!
♆♆♆ Берешь куру - кидаешь в кастрюлю, туда же 3 целыйх помидора и один целый огурец, ставишь в микроволновку на 35 минут, потом достаешь и режешь - салат готов
~Нюська ~
~Нюська ~
64 834
Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты для рецепта

- куриное филе - 400гр
- твёрдый сыр - 200гр
- грецкие орехи - 150гр
- огурцы - 1-2шт
- консервированный ананас - 3-4 кольца
- майонез
- соль

Как приготовить данный рецепт

Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками и посолить. Сыр также порезать кубиками, орехи измельчить, но не слишком сильно. Несколько штук оставить для украшения. Порезать кубиками огурец и ананасовые кольца, одно оставить для украшениями. Всё перемешать и заправить майонезом. Украсить салат кольцом ананаса и половинками грецких орехов.

Салат-карпаччио с курицей

Ингредиенты для рецепта

- куриных грудок (филе) - 2 шт.
- анис - 1/2 ч. л.
- корень имбиря - 1 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- корень сельдерея - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- свежий ананас - 4 дольки
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль
- свежемолотый белый перец - по вкусу
- сок - 1 лимона
- сливки -150г
- киви - 4 шт.
- салата радиччио - 4 листа.

Как приготовить данный рецепт

Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить анис, натереть имбирь (приблизительно 1/2 ч. л. ) и смешать их с солью. Филе натереть этой смесью и отложить в сторону. Разогреть масло и обжарить в нем филе по 3 минуты с каждой стороны, после чего натереть солью и перцем.

Вымыть корень сельдерея. Яблоки очистить и удалить сердцевину. Разрезать перец пополам, очистить от перегородок и зернышек и вымыть. Срезать кожуру с долек ананаса. Яблоко, перец и ананас мелко порезать и перемешать.

Лимонный сок приправить солью, перцем и имбирем, смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками. Кочан салата промыть, разобрать на листья, положить на тарелку и сверху выложить салат. Готовые куриные грудки нарезать тонкими ломтиками наискось и сервировать дольками киви и листьями салата.
Мажитова Аида
Мажитова Аида
16 733
Куриный салат с виноградом.
3-4 куриных грудки
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 стебель сельдерея, мелко нарезать
1 стакан виноградин, порезать на половинки
соль и перец по вкусу

1.
Куриные грудки отварить и нарезать кубиками. В отдельной посуде смешать сметану и майонез.
2.
В большой миске смешать куриное мясо, виноград и сельдерей, заправить смесь майонезом, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-24 часа.
3.
Подавать можно на кусочках белого батона, слегка обжаренного в масле.
Aranych.19
Aranych.19
7 618
Цезаря не знаю, знаю царский. Очень вкусный и сытный.
Отварную курицу порезать на кусочки, добавить тёртое на крупной тёрку сладко-кислое зелёное яблоко майонез, немного кетчупа. Салат готов.