Закуски и салаты

Подскажите простой рецепт салата с копчёной курицей.

Готовьте как оливье вместо мяса копчёную курицу
Ольга Отмахова
Ольга Отмахова
84 733
Лучший ответ
Салат латук или пекинская капуста, копченая курица. свежий огурец, отварное яйцо, заправка на Ваш вкус...
Ольга Галеева
Ольга Галеева
82 971
Томаты маслины курица зелень
Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
окорок копченый 300 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1/2 банки
яйца 3 шт.
картофель 2 шт.
лук репчатый 1 головка
майонез
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Удалить из окорочка кости, разобрать на волокна, порезать лук маленькими кубиками, обдать кипятком, картофель нарезать тоже кубиками. Порубить яйца, сыр крупно натереть, все перемешать, добавить кукурузу без жидкости. Добавить в салат майонез, подсолить, перемешать, уложить в салатницу, по вкусу украсить
Куриный салат с яйцами и грибами.
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка (в вашем случае мясо кур копч)— 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
Юлия Антонюк
Юлия Антонюк
66 236
кочан китайской капусты- на кусочки. Куриное филе- на кусочки. Заправить майонезом, посыпать сухариками.
Всё. Ничего больше не нужно. Это очень вкусно
Шампиньоны жареные

Картофель вареный

Лук репчатый

Кукуруза консервированная

Курица копченая
Соль
Майонез
Копченое филе грудки кубиками + жареные вешенки + жареный красный лук + маринованные корнишоны кружочками + корейская неострая морковка + немного майонеза
По типу оливье
Листья салата или зеленые листы пекинской капусты
Соленые фисташки
Копченая куриная грудка или бедро
Белый виноград
Майонез

Листья салата порвать некрупно руками. Фисташки порезать ножом или раздробить (чуть-чуть) в блендере. С курочки снять кожицу, если таковая имеется, и порезать мяско небольшими кубиками. Из виноградин вынуть косточки и порезать пополам.
Все составляющие соединить и заправить майонезом.
слоями: морковь по корейски немного майонеза курица немного майонеза огурцы можно соленые сыр и зелень (сыр и огурцы на терке)
Нам нравится салат с копченой курицей, грибами и болгарским перцем http://katenok-povarenok.ru/salatizacuski/166-salad-with-mushrooms-and-peppers.html
Раньше постоянно готовили с копченой курицей и маринованными опятами http://katenok-povarenok.ru/salatizacuski/93-smoked-chicken-marinaded-honey-agarics.html тоже вкусный, просто поднадоел)