Закуски и салаты

какой салат можно сделать в корзиночках?

Нам понадобится:
крабовые палочки 12шт. ,
варёные яйца 6шт. ,
красный сладкий перец,
баночка маслин,
пучок укропа,
майонез,
соль,
твёрдый сыр 700 гр. ,
мука 4-5 стол. л. ,
растительное масло (забыла добавить в фотку)

Начинаем готовить:
яйца режем мелкими кубиками, перчик тоже кубиками, крабовые палочки режем и разбираем на полосочки, маслины мелко режем (оставляем несколько штук) , мелко рубим укроп (оставив пару веточек)

перемешиваем, солим и заправляем майонезом

Теперь делаем сырные корзиночки:
сыр трём на тёрке, добавляем муку и перемешиваем

готовим форму для корзиночек

разогреваем на сковороде немного масла и посыпаем тонким слоем сыра

когда сыр поджарится переворачиваем его на формочку

остывший сыр аккуратно снимаем и вот что получается

наполняем корзиночки салатом и украшаем

украшаем тёртым сыром, маслинами и веточками укропа

Приятного аппетита!!!
Галина Медведева
Галина Медведева
377
Лучший ответ
Готовите любой салат и выкладываете в тарталетки!)
Любой салат сделай и переложи в корзиночки.
Еврейский вкусно.
Лиличка .....
Лиличка .....
53 403
10 шт тигровых креветок
100 г пармезана (можно взять литовский пармезан)
100 г кедровых орешков
100 г помидорчиков черри
1 зубчик чеснока
50 г свежего базилика
2 ст. л. оливкового масла
Кедровые немного обжарьте на сухой сковороде. Креветки очистите.
Измельчите в блендере пармезан, чеснок, орешки и листья базилика вместе с оливковым маслом.
Заполняем тарталетки песто, затем а каждую кладем по половинке черри и креветкеНаполняем тарталетки начинкой,
Запекаем около 10 минут, пока креветки не порозовеют, а помидорчики немного не сморщатся. С ветчиной.
6 кусочков груши
6 ломтиков тонко нарезанной ветчины — пармской или другой
6 небольших кусочков феты
6 маленьких листиков салата
немного зелени
1 ст. л. оливкового масла
несколько капель бальзамика
Выкладываем лист салата, сверху грушу и фету. Смешиваем оливковое масло с бальзамиком, слегка сбрызгиваем, а сверху выкладываем ветчину и зелень.! --начало кода фотографии --> С красной рыбой.
100 г сыра Альметте или другой творожный сыр
несколько ломтиков красной рыбы
небольшой пучок укропа
1 ст. л. лимонного сока (при желании)
Укроп мелко рубим и смешиваем с творожным сыром, добавив лимонный сок. Наполняем этой начинкой тарталетки, а сверху выкладываем кусочки красной рыбы и украшаем зеленью.
В корзиночках с грибами вкусный
да много вариантов: и грибная икра (из сухих гибов) , яйцо с сыром и чесноком, марковка натертая с чесноком и майонезом, мелко порезанный "зимний", кукурузный, крабовый и т. д.)))))))))))))))
Готовите ЛЮБОЙ салат и перекладываете его в готовые корзиночки.
опять-таки смотря какие корзиночки? из какого теста?
слойка - одно, песочное - другое, сметнныое тесто - третье...
Любой, который нарезан кубиками и не плавает в заправке.
крабовый, "советский праздничный" в совковонародии Алевье, острую закуску и все такое ...