Закуски и салаты
Дайте пожалуйста простой рецепт мясного ассорти
Несколько видов мясных продуктов с зеленью, салатом и с соусом например там типо того что-нибудь. Типо холодной закуски нужно блюдо
Рецепт "Ассорти мясного"
Язык отварной 150 г, свинина жареная 150 г, курица жареная 200 г, колбаса 150 г, ветчина 120 г, яйца вареные 2 шт. , помидоры 300 г, огурцы 300 г, салат из капусты 300 г, чернослив или маслины ПО г, горошек зеленый консервированный 180 г, соус-хрен 180 г, зелень разная 60 г, заправка салатная 60 г.
Язык говяжий отварной, свинину жареную, колбасу и ветчину режут поперек волокон тонкими ломтиками. Курицу жареную рубят на куски массой приблизительно 25 г.
Чернослив моют несколько раз в горячей воде и охлаждают.
На фарфоровое блюдо укладывают подготовленные мясные и овощные продукты, чередуя их по контрастным окраскам.
Овощи и мясные продукты должны закрывать края блюда.
Огурцы, помидоры карбуют (нарезают узорами) . «Ассорти мясное» украшают листьями салата, зеленым луком, петрушкой и черносливом.
Овощи и мясо сбрызгивают салатной заправкой и сбоку кладут соус-хрен с уксусом.
В «Ассорти мясное» могут входить и другие продукты, например паштет из печени, фаршированная птица, говядина, баранина жареная, желе мясное.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
баранина
ветчина
говядина
горошек
горошек зеленый
желе
заправка
зелень
колбаса
курица
лук
мясо
огурцы
паштет
помидоры
птица
салат
свинина
соус
уксус
фарш
хрен
чернослив
яйца.
Язык отварной 150 г, свинина жареная 150 г, курица жареная 200 г, колбаса 150 г, ветчина 120 г, яйца вареные 2 шт. , помидоры 300 г, огурцы 300 г, салат из капусты 300 г, чернослив или маслины ПО г, горошек зеленый консервированный 180 г, соус-хрен 180 г, зелень разная 60 г, заправка салатная 60 г.
Язык говяжий отварной, свинину жареную, колбасу и ветчину режут поперек волокон тонкими ломтиками. Курицу жареную рубят на куски массой приблизительно 25 г.
Чернослив моют несколько раз в горячей воде и охлаждают.
На фарфоровое блюдо укладывают подготовленные мясные и овощные продукты, чередуя их по контрастным окраскам.
Овощи и мясные продукты должны закрывать края блюда.
Огурцы, помидоры карбуют (нарезают узорами) . «Ассорти мясное» украшают листьями салата, зеленым луком, петрушкой и черносливом.
Овощи и мясо сбрызгивают салатной заправкой и сбоку кладут соус-хрен с уксусом.
В «Ассорти мясное» могут входить и другие продукты, например паштет из печени, фаршированная птица, говядина, баранина жареная, желе мясное.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
баранина
ветчина
говядина
горошек
горошек зеленый
желе
заправка
зелень
колбаса
курица
лук
мясо
огурцы
паштет
помидоры
птица
салат
свинина
соус
уксус
фарш
хрен
чернослив
яйца.
Все, что есть нарежьте, добавьте салатные листья порезанные или порванные и заправьте майонезом или соусом тар-тар или майонез смешайте с половиной чайн. ложки карри
Какой еще рецепт? Режешь и уладываешь красиво на блюдо
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста быстрый рецепт "Сырных шариков" , я все хочу попробовать но рецепт надо
- Дайте,пожалуйста,легкий рецепт роллов
- Хочу посолить форель??Дайте самый простой рецепт без примудростей
- Рецепт Салат "Цезарь". дайте пожалуйста класический рецепт этого салата
- Подскажите,пожалуйста,простой рецепт салата с курицей????
- Подскажите пожалуйста простой рецепт салата с чипсами. Вкус- сырный.
- подскажите пожалуйста простой рецепт новогоднего салата.
- подскажите, пожалуйста, простой рецепт салата с кальмарами :)
- подскажите пожалуйста простой рецепт салата цезарь ???
- напишите пожалуйста простые рецепты салатов которые вам нравятся