Закуски и салаты

Как правильно приготовить греческий салат?

Греческий салат в Греции называется деревенским, туда входит:
2 помидора, 1 огурец, 1 зеленый перец, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. орегана, несколько маслин, 2 ломтика феты, 1 красная луковица

Порезать огурцы ломтиками, помидоры кубиками. Выложить в салатницу. Порезать лук и перец кольцами, выложить поверх огурцов и помидор. Полить оливковым маслом. Нарезать кубиками фету. выложить сверху овощей фету с маслинами и посыпать ореганом. Можно добавить по вкусу уксус, перец молотый.
ЕА
Екатерина Аринцева
487
Лучший ответ
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г

для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное).
Салат+брынза, оливки+оливковое масло+помидоры-все нарезать и смешать. маслины и оливки целиком-супер-очень вкусный и легкий салатик :))
овощи режем кусочками (на один укус) , сбрызгиваем лимоном и оливковым маслом
Берём грека средней величины.
Промываем под холодной водой.
Режем ровными кубиками 1х1 см.
Заправляем оливковим маслом.
Соль перець по вкусу.. .
Порционно подаем на стол... украсив зеленью.
FG
Fm Group
193
лучше его не готовить!!!! а то предется ехать в грецию за правильным рецептом!!!