Подскажите плиз рецепты салатов (легких и быстрых!)

Быстро. Все мелкой соломкой в маленькие салатники (или в один большой) . На терке: огурец, ветчину, сыр. Все слоями. Сверху майонез. Перемешивать перед употреблением, иначе огурцы дадут сок. Приятного аппетита.

Салат Гурман.

Банку шампиньонов резанных, банку ананасов консервиров., банку кукурузы, майонез Кальве. Сверху украсить маслинами - порезать кружочками.

Салат из яиц.

4 отваренных яйца,
по вкусу майонез,
по вкусу укроп,
зелёный лук, мелко порубленный,
по вкусу мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук,
по вкусу соль,
по вкусу перец.

1. Растираем яйца.
2. Мелко рубим укроп и зелёный лук и добавляем в яйца.
3. Постепенно добавляем майонез.
4. Солим и перчим.

Салат Детское творчество (можно и без творчества)

1 картофелина
1 морковь
2 яйца
пачка крабовых палочек (4 штучки)
майонез
банка оливок без косточек
немного консервированного горошка

Картофель, морковь и яйца сварить, остудить, почистить. Крабовые палочки нарезать помельче. В тарелку выкладывать слоями:
-Натертый картофель, соль, майонез
-Натертый яичный белок
-крабовые палочки, соль, майонез
-натертая морковь, майонез
-Второй натертый белок
-натертые яичные желтки
Чтобы салатик получился ровненьким, я из фольги, сложеной в несколько слоёв, сотворила некое побдобие разъёмной формы для торта, и выкладывала салат в неё.
Часть оливок режем поперёк на тонкие кольца, укладываем в форме рыбки, повторяя структуру чешуи.
Потом даём ребёнку горошек и просим уложить горошинки внутрь каждого кружочка из оливки. Оставшиеся оливки выкладываем вокруг салата.

Пикантный":
1) нарезать свежие помидоры и твердый сыр кубиками; 2) в мисочку выдавить чеснок и смешать его с майонезом; 3) в эту же мисочку переложить сыр и помидоры, добавить сухарики (желательно со вкусом холодца) и кукурузу (консервированую) ; 4) все перемишать и кушать бестрее пока сухарики хрустящие.

САЛАТ
Натереть сыр на крупной терке ( грамм 300), высыпать в него банку консервированных ананасов кусочками ( естественно без сока) , выдавить дольку чеснока, и заправить майонезом. Попробуйте! Ну очень вкусно и необычно!

САЛАТ "КВАДРАТУРА КРУГА"
2-3 небольших свежих баклажана;
2-3 свежих помидора средней величины;
2-3 сладких свежих перцев;
4 столовых ложки олии;
1 головка очищеного, мелко нарубленого чеснока;
0,5 банки майонеза.
Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинками и обжарьте на масле с двух сторон. Затем посолите и выложите на каждую пластинку по кружочку помидора, а сверху - по колечку перца. Посыпьте чесноком и полейте майонезом. Сверните баклажаны квадратиками и подавайте к столу.

Санта-Барбара.
Куриные окорочка или грудинка (копченые) -400г, грибы -200г, огурец соленый-150г, лук репчатый-150г, петрушка-10г, майонез-100г. Куриное мясо, огурцы режутся крупным кубиком. Затем грибы среднего размера обжариваются целиком. Лук режется кубиком и тоже обжаривается. Даёте остыть. Мелко режете петрушку и всё соединяете. Добавляете майонез и перемешиваете. Салат готов. Очень вкусно!! ! Приятного аппетита !!!

Салат "Волшебный лес"

Слоями: Отварной окорочок кубиками; 300 г. грибов (обжарить с луком на растительном масле) ; варёный картофель на тёрке; солёные огурцы мелко порезанные; зелёный горошек (100-150 г.). Все слои промазывать майонезом.

САЛАТ "Охотничий"
!копченый окорочок, 1банка маринованных опят, 1банка кукрузы, 1банка красной фасоли, 1-2свежих огурца. Заправит подсолничным маслом. Вкусняшка, пальчики оближешь!

Винегрет с фасолью
5 небольших картофелин, 1 свекла, 1 стакан отваренной белой фасоли, 2 ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки растительного масла.

5 небольших картофелин
1 свекла
1 стакан отваренной стручковой фасоли
пряности по вкусу
2 ст. ложки уксуса
3 ст. ложки растительного масла

Сварить картофель, сварить свеклу, охладить. Все нарезать ломтиками, добавить фасоль, посолить, поперчить, добавить пряности (по желанию заправить растительным маслом и уксусом) . Все хорошо перемешать, и выложить в салатник. Украсить зеленью.

В салат можно добавить красный лук.

Уложить слоями, каждый хорошо промазать майонезом
сыр, на крупной терке 100г
ветчина, мелкой соломкой 150г
2 яйца на крупной терке
вареный картофель, на крупной терке 2шт
сверху посыпать зеленью

В креманки уложить слоями
мелкой соломкой ветчину
сыр на крупной тёрке
помидор, мелкой соломкой
огурец на мелкой терке
сверху залить майонезом

1)свежий огурец - 2 штуки, банка кукурузы, два яйца в крутую, редиска, лук зеленый, зелень, майонез, сметана.
2) морковь тертая, яблоко тертое, сметана
3) китайская капуста - очищается от стебля и рвется на кусочки, сыр - брынза - режется на кусочки, оливки режутся на поплам, майонез или сметана

вареная рыба -нижний слой, заливаете немного майонезом, потом слой грибы, можно жаренные или тушеные, потом опять немного майонеза... сверху свежую зелень типо лука и укропа и сверху сыр и малек майонеза.... независимо от ингридиентов- салат получается легким )) желудок не нагружает) приятного аппетита

Морковь корейская, сухарики, шампиньоны резаные, майонез- быстрее не бывает! И ещё один- курица копчёная (мяско срезать) , помидорку покрашить, сыр натереть, выжать чеснока- не переборщите! и майонез!

листья салата (лучше не ножом, а ручками порвать) , помидоры черри (пополам) , огурцы, сыр
можно добавить (смотря, что имеется в наличии) :
-курочку
-перепелиные яйца (порезать пополам)
-кукурузу
соль перец по вкусу.

и заправить все это дело майонезом

good-cook.ru или kuharka.ru