Закуски и салаты
Как приготовить салат Цезарь?
По рецепту, как же ещё ?
Нарезать и смешать.
Посмотри тут http://ohmycook.ru/karta-sajta .Много всего интересного можно для себя приготовить .
порвать салат ромен, нарезате чери, обжарить филе со специями, натереть сыр, сделать сухарики и положить яйца перепелиные!
а мы с мужем такой делаем:
1.копченая грудка
2.помидоры черри
3.салат айсберг (ну или др. название)
4.сыр (твердый)
5.сухарики (хрустим"багет" с сыром или томатом)
6.соус ( майонез, горчица, приправа (кубик), чеснок (на любителя)
может пригодится состав
1.копченая грудка
2.помидоры черри
3.салат айсберг (ну или др. название)
4.сыр (твердый)
5.сухарики (хрустим"багет" с сыром или томатом)
6.соус ( майонез, горчица, приправа (кубик), чеснок (на любителя)
может пригодится состав
Салат "Цезарь" с курицей классический
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штука
Сыр твердый — 100 Грамм
Белый хлеб — 70 Грамм
Салатные листья — 1 Пучок
Соус "Цезарь" — По вкусу (можно купить готовый. Я брала сметану и специальные специи для "Цезаря")
Куриное филе нужно вымыть и обсушить. Мясо должно быть сухим. При обжаривании мокрое мясо будет тушиться, а не жариться. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Я предпочитаю — соломкой.
Кусочек батона нарезаем на небольшие кубики, предварительно срезав корочку. Если оставить корочку, то она при запекании зарумянится сильнее, может даже подгореть, и будет слишком жесткая.
Салатные листья нужно вымыть и нарвать руками. Уложите их на блюдо.
Натрите на терке твердый сыр.
Приготовьте соус к салату "Цезарь". Если нет времени, соус можно купить в готовом виде в супермаркете. Я готовлю соус на основе сметаны, добавив к ней смесь специй к соусу "Цезарь".
В духовке подрумяньте сухарики. Остывшие сухарики выложите на листья салата. Горячими сухарики не выкладывайте, т. к. они испортят внешний вид салата.
На растительном масле обжарьте куриное филе, посолите его и поперчите. Остывшее филе выложите на салатные листья.
Полейте салат соусом "Цезарь". Совсем не обязательно, чтоб соус попал на каждый кусочек салата. Распределяйте его по своему усмотрению.
Подайте салат к столу, украсив по вкусу. Салат можно перемешать уже на столе. Если такой салат делать порционно, то каждый сможет придумать, как именно он хочет кушать такой салатик. Для любителей соусов дополнительно к салату можно подать немного соуса.









Ингредиенты:
Куриное филе — 1 Штука
Сыр твердый — 100 Грамм
Белый хлеб — 70 Грамм
Салатные листья — 1 Пучок
Соус "Цезарь" — По вкусу (можно купить готовый. Я брала сметану и специальные специи для "Цезаря")
Куриное филе нужно вымыть и обсушить. Мясо должно быть сухим. При обжаривании мокрое мясо будет тушиться, а не жариться. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Я предпочитаю — соломкой.
Кусочек батона нарезаем на небольшие кубики, предварительно срезав корочку. Если оставить корочку, то она при запекании зарумянится сильнее, может даже подгореть, и будет слишком жесткая.
Салатные листья нужно вымыть и нарвать руками. Уложите их на блюдо.
Натрите на терке твердый сыр.
Приготовьте соус к салату "Цезарь". Если нет времени, соус можно купить в готовом виде в супермаркете. Я готовлю соус на основе сметаны, добавив к ней смесь специй к соусу "Цезарь".
В духовке подрумяньте сухарики. Остывшие сухарики выложите на листья салата. Горячими сухарики не выкладывайте, т. к. они испортят внешний вид салата.
На растительном масле обжарьте куриное филе, посолите его и поперчите. Остывшее филе выложите на салатные листья.
Полейте салат соусом "Цезарь". Совсем не обязательно, чтоб соус попал на каждый кусочек салата. Распределяйте его по своему усмотрению.
Подайте салат к столу, украсив по вкусу. Салат можно перемешать уже на столе. Если такой салат делать порционно, то каждый сможет придумать, как именно он хочет кушать такой салатик. Для любителей соусов дополнительно к салату можно подать немного соуса.









в салате цезарь главное соус! в принципе он продается в супермаркетах, а там далее листья салата, сухарики белого хлеба, помидорки черри, сыр пармезан и конечно жареное куриное филе. Порекомендую филешку брать охлажденную мне вот у куриного царства премиум нравится или вот у петелини уже даже порезанное на кусочки продается, удобно, быстро и хорошо прожариваются и сверху на овощи выложить!
Цезарь это итальянские анчоусы которые стоят в 10 раз дороже говядины
Похожие вопросы
- Помогите!приготовить салат "Цезарь" с креветками для любимого человека!
- Помогите пожалуста. Как приготовить салат "Цезарь"? Как приготовить салат "цезарь" попроще?
- кУлинары! помогите. хочу приготовить салат цезарь как в ресторане на отдельной тарелке горкой.. помогите.. дайте рецепт
- Как приготовить салат цезарь с семгой? рецепт дайте пожалуйста!
- Как приготовить салат "Цезарь"?
- помогите приготовить салат "Цезарь". салат цезарь рецепт немогу найти помогите
- Салат Цезарь. Подскажите как приготовить салат Цезарь. Заранее спасибо.
- как приготовить салат цезарь с курицей? и соус цезарь к салату?
- подскажите как приготовить салат ,,цезарь,,
- Как приготовить салат? Помогите приготовить салат Цезарь,что туда надо и как его готовить?