Как легко и вкусно сделать салат Цезарь?

Ингредиенты 4 порции
Филе куриной грудки400 г
Оливковое масло200 мл
Чеснок2 зубчика
Белый хлеб½ штуки
Анчоусы50 г
Салат романо140 г
Сыр пармезан40 г
Горчица½ столовой ложки
Ворчестерский соус1 чайная ложка
Лимоны½ штуки
Яйцо куриное1 штука
Яичный желток1 штука
Распечатать рецепт
Инструкция
15 минут

1. Филе грудок посолить, поперчить и обжарить на оливковом или растительном масле до появления чуть золотистой корочки, затем минут на 7 поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Остудить и нарезать.

РЕКЛАМА

inRead invented by Teads

2. В миску разбить 1 целое яйцо и туда же добавить белок от второго. Добавить 10 грамм лимонного сока, половину столовой ложки горчицы, плеснуть Ворчестерского соуса и взбить погружным блендером.
3. Белый хлеб избавить от корки, нарезать кубиками и подсушить в духовке при 180 градусах. Затем получившиеся сухарики обжарить на масле с добавлением пары измельченных головок чеснока. Остудить и подсушить. Пармезан натереть на крупной терке.
4. Листья салата романо порвать руками и сложить в салатник. Листья салата залить соусом, засыпать пармезаном. Затем добавить куриные грудки, анчоусы и сухари.

По рецепту) смотря что предпочитаете, курицу, креветки?

Вот ссылка http:/ /art-lunch .ru/recipe/salat-cezar_foto/ на сайт с рецептом салата.

Да он же абсолютно невкусный, я такими кусками собаке еду даю.
В интернете полно рецептов, вот ссылка - http://art-lunch.ru/recipe/salat-cezar_foto/