Закуски и салаты

Какой салат приготовить, если есть кукуруза консервированная, маринованные опята, огурцы соленые, лук, яйца?

Ольга Кореева
Ольга Кореева
67 605
Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами
Ингредиенты:
●куриный окорочок — 1−2 шт
●грибы — 150 г
●лук репчатый — 1 шт
●морковь — 1 шт
●маринованные огурцы — 2−3 шт
●кукуруза — 4−5 столовых ложек
●яйца — 2 шт
●майонез
●зелень петрушки, укропа
●чеснок — 1−2 зубчика
●растительное масло для жарки
●соль
●перец
Приготовление:
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Грибы нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
* Не обязательно лук, морковь обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, все вместе до золотистого цвета.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
Olga Tsmõg
Olga Tsmõg
62 032
Лучший ответ
Kонсерва-тунец, лук, кукуруза, помидор и 1/2 авокадо, посолить по вкусу. Похоже на мексиканский салат.
Елена Калегова
Елена Калегова
54 221
слоями все это сделай.
Галина Лютоева
Галина Лютоева
89 735
опята + лук,
Яйца фаршированные огурцы+ лук
КУкурузу на украшение
Наборчик еще тот, сложно чего то и придумать
Ольга Кореева а можно это все смешать - то, что есть?
Вот и перемешай всё как есть...
салат под названием "остатки былой роскоши ".
Eteri Jabushanuri
Eteri Jabushanuri
21 120
Винигред лучше.

Похожие вопросы