Закуски и салаты

Как правильно сварить замороженные креветки?

Бросать в кипяток или холодную воду? Сколько минут кипятить? Какие специи усилят вкус?
Наталья Лашина
Наталья Лашина
55 112
Варить не надо!
Если королевские, в подсоленую со специями кипящую воду бросьте на пару минут.
Просто разморозьте
АЕ
Алена Евдокимова
42 601
Лучший ответ
Смотря какие. Если вареные замороженные - просто разморозить в холодильнике. Вареное варить не нужно.
свежие или к свежемороженные креветки главное не переварить - иначе они превратятся в резиновые комочки и не добавлять приправы - нежное мясо креветок потеряет свой натуральный вкус, будет чувствоваться только вкус пиправ.
бросить в кипящую воду, когда вода снова закипт - кретветки готовы. Сразу же студить в ледяной воде, лучше со льдом, выложить на блюдо, посыпать крупной солью
НГ
Наталя Гучко
54 207
мадам-я думаю эту науку вы усвоили в 90-е
Анна Нестерова
Анна Нестерова
82 450
Наталья Лашина Ах, сударь, шашлыки, копчение и креветки были всегда прероготивой мужа. Царствие ему небесное и вечный покой (
Раз, два - и готово.
AJ
Ala Jalbu
68 291
В кипящую подсоленную воду, туда добавить дольку лимона, перец, лаврущку. Варить после всплытия 2 минуты.
Да они уже варёные. В кипяток на пару минут, можно с веточкой укропа)
в кипяток (можно специи добавить), Закипели снова= готовы
Алина Демидова
Алина Демидова
96 375
Можно не солить в любой воде добавляют сухой укроп можно зерна
Разморозить. Кидать в кипящую воду с укропом. Варить до готовности. Подаватт с лимоном
В кипящую бросать и как всплыли, всё. Иначе резиновые будут, если долго варить. Кстати они уже варёные. Ну а специи это уже дело вкуса. Я только перец горошек и лавровый лист кладу.
Елена Снисаренко А может она купила не варёные?
В подсоленном кипятке минут 5
NL
Ninelle Lenina
11 084
В кипяток солёный. Они уже готовые, только распарить... Как пельмени замороженые, только на 3 минуты...
жариш на одной стороне потом переворачиваешь на другую, добавляешь пивка и готова
Оля М
Оля М
325